菜花焖鸭肉怎么做好吃
1、食材：花菜300g，鸭肉500g，油适量，盐适量，生抽适量，八角适量，辣皮子、花椒适量。菜花洗净掰成小朵。姜洗净切片，辣皮子用水洗净。鸭肉洗净切块。热锅凉油，下花椒粒爆炒出香味。放入鸭肉煸出油水。
2、步骤 菜花洗净切成小朵。葱蒜切碎。鸭肉汤备用。鸡蛋打散。先热锅凉油，摊熟鸡蛋。倒入葱头和蒜粒炒香，倒入菜花翻炒。加入鸭肉，和适量的鸭汤炒香。淋入适量的生抽，料酒，盐炒匀。
3、调味：将炒好的鸭肉重新放入锅中与花菜一起翻炒，加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，根据个人口味调整。可以加入少许高汤或水，盖上锅盖焖煮一会儿，让鸭肉和花菜的味道充分融合。
菜花怎样炒才好吃
1、：花椰菜掰碎清洗干净，香葱切段，大蒜切片备用。2：先预热马克西姆不粘锅倒油，大火热油下蒜片爆香，下菜花翻炒稍微变色，依次加豆豉1勺，食盐1克，生抽1勺，水40毫升，盖锅盖焖煮2分钟，开盖，加香葱，出锅。
2、将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。
3、菜花洗净用手撕成小块备用。肉切薄片。油烧到8分热，加入肉炒一下、再加入十三香、蒜蓉、小葱。炸出蒜香。放少许酱油，加入菜花，大火翻炒一会即可。食用价值：花菜炒肉的营养价值特别高。
清炒花菜怎么炒好吃
花菜洗净控水。将花菜用手掰成小块。起油锅，下花菜，均匀翻炒。加盐、生抽，翻炒均匀，使花菜入味。加适量清水，中火盖锅焖煮3分钟。收干汤汁，花菜变软，即可。
花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。5 翻炒均匀，加盐，味精。
步骤：尖椒切块，蒜粒切片，姜切丝备用。菜花掰成小块，然后用盐水加淀粉浸泡。浸泡十分钟左右。浸泡后的菜花涮净后，锅里烧水，水开后焯菜花两三分钟。热锅凉油，加入蒜片、姜丝、尖椒翻炒片刻。
步骤：猪肉、红辣椒、小葱准备好。肉提前冻一下，更好切薄片，带皮的比无皮的更好吃。辣椒切块，小葱切段，如果有青辣椒更佳。
花菜怎么做好吃:五种花菜的简单做法介绍
1、第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。
2、将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
3、．红烧花菜 菜花250克，胡萝卜、罐头蘑菇各50克，葱花、白糖各适量。将菜花洗净，用手掰成小块；胡萝卜洗净，去皮切块；油锅烧热，下葱花煸香，投人菜花、胡萝卜偏炒，加人蘑菇，烧至莱花人味，出锅即成。
菜花怎么做好吃?
1、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入里脊丝，煸炒变色。随即加入做菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。
2、姜适量 蒜适量 辣酱1勺 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒花菜的做法步骤 1 花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。
3、．红烧花菜 菜花250克，胡萝卜、罐头蘑菇各50克，葱花、白糖各适量。将菜花洗净，用手掰成小块；胡萝卜洗净，去皮切块；油锅烧热，下葱花煸香，投人菜花、胡萝卜偏炒，加人蘑菇，烧至莱花人味，出锅即成。