一红烧牛肉的做法 1 把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水2 冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用3 锅中倒入适量的油，油热后将葱段姜片八角花椒桂皮干辣椒；学校食堂最受欢迎的家常牛肉做法 青红椒炒牛肉 食材 牛胸肉，青椒红椒，葱姜蒜，盐，白胡椒粉，生抽，老抽，料酒，食油，淀粉 做法步骤 1首先把牛胸肉切薄片，青红椒切丝，葱姜蒜切碎，牛肉中加半勺盐，半勺胡椒粉 2一勺淀粉，一勺料。
牛肉的好吃做法 花菜炒牛肉 牛肉切薄片加1勺生抽1勺料酒1勺淀粉适量油黑胡椒抓匀腌制20分钟西兰花焯水捞出牛肉炒至八成熟盛出油热炒香蒜末倒入西兰花翻炒倒入牛肉，加I勺蚝油1勺生抽适量盐大火翻炒均匀即可；小炒牛肉是鲜牛肉的家常做法之一，具体制作步骤如下材料准备牛里脊300克香菜5根小米椒3个大蒜头4瓣等1准备牛里脊一块，逆着牛肉纹理切成薄片2蚝油生抽料酒各1勺，生粉05勺，把肉片充分抓匀，然后。
牛肉的做法1牛肉切成薄片，加入料酒1勺，蚝油1勺，酱油1勺，少许胡椒粉，少量姜葱水多次，加入淀粉1勺，再加入油1勺2将牛肉放入热锅中用冷油煸炒至变色最好带一点血色，捞出，再次放油，放入姜蒜小米；水煮牛肉 1牛肉高笋切片，葱干辣椒切段2将牛肉加调料稍腌3油五成热，放入干辣椒花椒粒炒，再放葱段豆芽莴笋片炒匀，加肉汤，下肉片滑散，煮至牛肉片伸展发亮即可葱爆牛肉 1牛腱肉浸泡2小时。
做法 1牛肉洗净切薄片加五香粉料酒嫩肉粉拌均蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段2油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油烧热，放豆瓣蒜粒花椒少许老抽炒香后，又；红烧牛排是一道中国传统菜肴，通常以牛肉为主要食材，配以各种调料和香料进行炖煮，口感鲜美，营养丰富下面是最正宗的红烧牛排的做法准备食材牛肉500克生姜3片大葱1根蒜4瓣生抽适量老抽适量料酒适量糖适量鸡精适量八角。
卤牛肉的做法
1、炖牛肉的做法如下工具原料牛腩葱姜桂皮八角花椒辣椒生抽老抽黄豆酱糖料酒1牛肉冷水下锅，加葱姜2焯好的牛肉捞出放进电饭煲里3刚刚煮牛肉的原汤不要倒，捞出血沫，倒入电饭煲内，没过牛肉4。
2、十五辣子牛肉丁的做法 原料牛肉400克，鲜黄瓜150克，花生油50克，精盐10克，淀粉20克，酱油40克，白糖15克，味精15克，大葱30克，生姜20克，大蒜10克，辣椒酱10克，牛肉汤250毫升，黑胡椒面25克，黄酒15克制作过程1 将牛肉。
3、牛肉的好吃做法花菜炒牛肉牛肉切薄片加1勺生抽1勺料酒1勺淀粉适量油黑胡椒抓匀腌制20分钟西兰花焯水捞出牛肉炒至八成熟盛出油热炒香蒜末倒入西兰花翻炒倒入牛肉，加I勺蚝油1勺生抽适量盐大火翻。
4、一家常炒牛肉材料菠萝150克牛肉200克橄榄油30克盐5克青红辣椒一个生抽5克淀粉5克胡椒粉2克蛋清1个二菠萝糖醋排骨材料排骨500克，菠萝1个，番茄3两，白醋两大勺，甜醋两大勺，白糖一小勺，生抽一勺，蚝油一勺。
牛肉的做法有几种
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称 1酱牛肉 其实做法蛮简单 1把一整块牛肉两斤重切成三块，洗干净锅里放上冷。
做法牛肉断丝切片，攥干水分，加2g左右白糖抓匀，再加一大勺酱油拌匀，放置20分钟后再加少许淀粉和油拌匀备用大葱洗净切滚刀块儿备用蒜一大瓣拍扁切末备用多说一句蒜一定要拍扁切末，不要直接切片，又不出香味又不。
酸菜炒牛肉土豆烧牛肉牛肉萝卜汤牛肉末炒芹菜，四种做法，让你的牛肉更加美味可口#xF35C酸菜炒牛肉牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用用花生油加入牛肉碎中调拌用花生油烧热锅，炒熟牛肉碎，装起。
牛肉的做法 嫩炒牛肉片 原料牛肉200克，菜油香油酱油绍酒味精淀粉葱姜丝花椒水精盐各适量做法1将牛肉顶刀切1厘米宽2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀2炒锅置。
1将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用2在锅中加入清水，放入牛肉块姜块白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶去除姜块，洗净牛肉待用3大火座锅，热后。
牛肉加葱姜料酒焯水，冰糖炒化加牛肉翻炒，下西红柿香料翻炒，1勺生抽1勺老抽2勺蚝油翻炒倒入适量开水大火，意开转小火盖焖意40分钟下土豆番茄焖煮，大火收汁加入适量盐 番切毛豆炖牛肉 2勺茄酱约生抽1勺耗油1。