山药排骨汤是一道营养丰富的汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。制作山药排骨汤的做法并不复杂，只需准备好山药、排骨和适量的调味料即可。
首先，将排骨洗净后焯水去血水，然后将山药去皮切块备用。接着，在锅中加入足够的清水，放入排骨和山药，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直至排骨煮烂。最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味即可。
山药排骨汤不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质。山药中含有丰富的膳食纤维和维生素，能够帮助促进肠道蠕动，改善便秘问题。同时，排骨中含有丰富的蛋白质和钙质，有助于增强骨骼健康，提高免疫力。
山药排骨汤是一道营养丰富的汤品，不仅适合全家人食用，而且有助于滋补身体、增强体质。无论是冬天暖胃还是夏天清热，都是一道不错的选择。赶快动手试试吧，健康美味又营养！