想要学习如何制作美味可口的扒羊肉条吗?别担心,今天我将为你介绍一个简单易学的视频教程。首先,准备好以下材料:羊肉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、生粉、蚝油、鸡精、香油。
1. 将羊肉条洗净,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 将葱姜蒜切成末,与羊肉条一起放入容器中。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉,用手搅拌均匀,腌制15分钟。
4. 将腌制好的羊肉条放入锅中,小火煎炸至两面金黄。
5. 加入少量清水,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 加入生粉水勾芡,加入蚝油、鸡精、香油,翻炒均匀即可出锅。
通过这个简单的视频教程,你可以轻松学会如何制作美味可口的扒羊肉条。快去尝试一下吧,相信你一定会被这道美食所征服!