猪儿粑是一种传统的中国小吃，以其口感香甜、软糯可口而闻名。制作猪儿粑并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心。
首先，准备好糯米、糖和油。将糯米浸泡一段时间，然后蒸熟备用。接着将蒸熟的糯米放入一个大碗中，加入适量的糖，根据个人口味可以增加或减少糖的用量，然后用手将糯米和糖搅拌均匀。
接下来，将搅拌好的糯米团搓成大小均匀的小圆球，然后用手轻轻压扁，使其呈现出扁圆形状。将锅中倒入适量的油，待油热后，将搓好的糯米球放入锅中炸制。炸至金黄色即可捞出，沥干油份。
最后，将炸好的猪儿粑放凉后即可食用。猪儿粑口感软糯，甜而不腻，是一种下午茶的绝佳选择。制作过程简单，不需要太多的技巧，只要耐心等待炸制即可。
猪儿粑的制作过程并不复杂，只需要几个简单的步骤就可以完成。无论是作为零食还是下午茶点心，猪儿粑都是一道美味可口的选择。