猪儿粑馅儿是一道经典的家常小吃，制作简单，口感香甜可口。做法如下：首先将糯米洗净浸泡半小时，然后沥干水分备用。接着将猪肉切成细丁，加入盐、葱姜蒜末、料酒、生抽等调味料拌匀腌制。将糯米搅拌均匀后取适量搓成小圆球，用手压扁成薄片，包入调制好的猪肉馅儿，收口捏紧成扁圆形。最后将猪儿粑馅儿放入蒸锅中蒸熟即可。
猪儿粑馅儿的口感独特，外皮软糯，内馅鲜美多汁，入口香甜可口。糯米的Q弹口感和猪肉的鲜嫩相得益彰，香气四溢，令人回味无穷。无论是作为下午茶点心还是夜宵美食，猪儿粑馅儿都是家庭聚会或朋友聚会的绝佳选择。制作简便，风味独特，受到广大食客的喜爱。
总之，猪儿粑馅儿是一道美味可口的家常小吃，制作简单，口感独特，适合各种场合食用。欢迎大家在家中尝试制作，享受这道美味佳肴带来的愉悦体验。