猪油馒头是一道家常美食，制作简单，口感香甜可口。今天我们为大家分享一则制作视频，让您也可以在家轻松尝试制作这道美味的馒头。
首先，我们需要准备好的食材有面粉、猪油、酵母、水和少许盐。将面粉倒入大碗中，加入盐搅拌均匀，然后加入酵母和温水，揉成面团。接着，将猪油加热至融化，倒入面团中，揉匀至面团光滑。将面团盖上湿布静置发酵，至面团膨胀两倍大。
发酵完成后，将面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，搓圆盖上湿布醒发15分钟。然后取出一个小剂子，用手擀成圆形，折叠成两层，再卷成长条，用刀切成小段。将小段面团摆入蒸笼，盖上盖子醒发15分钟。
最后，将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。待蒸好后，猪油馒头香气扑鼻，外皮松软内里香甜，一口下去满口留香。这款猪油馒头不仅适合早餐，也是下午茶的绝佳选择。
希望通过这个简单的制作视频，您也能在家享受到这道美味馒头的独特魅力。快来动手试试吧，让您的家人也能品尝到您亲手制作的美味猪油馒头！