柠檬泡鸡爪是一道清爽可口的美食，让人欲罢不能。制作这道菜品并不复杂，只需要几个简单的步骤就能做出美味的柠檬泡鸡爪。
首先，准备好新鲜的鸡爪和柠檬。将鸡爪洗净后放入沸水中焯水，去除血水和腥味。然后将焯水后的鸡爪捞出，沥干水分备用。
接着，将柠檬切片备用。取一个容器，将焯水后的鸡爪和柠檬片放入其中。然后倒入适量的盐、白糖、生抽和醋，搅拌均匀，让鸡爪完全裹上调料。
最后，将容器放入冰箱腌制数小时，让鸡爪充分吸收柠檬的香味和调料的味道。腌制好后，取出鸡爪，撒上少许芝麻和葱花，即可食用。
柠檬泡鸡爪酸甜可口，口感鲜嫩，清爽爽口，让人回味无穷。不仅是一道美味的小吃，还可以搭配啤酒或茶水，增加下饭的食欲。快来试试这道简单又美味的柠檬泡鸡爪吧，保证让你欲罢不能！