局盐花生是一道地道的中国传统小吃，制作简单，口感香脆可口，受到很多人的喜爱。下面就为大家介绍一下局盐花生的做法。
首先，准备好新鲜的花生米，将花生米洗净后沥干水分，然后放入锅中用小火炒至金黄色。接着，将炒好的花生米取出晾凉备用。
然后，将适量的食盐放入平底锅中，用小火翻炒至微微泛黄，让盐的味道更加香浓。待盐凉透后，将晾凉的花生米倒入锅中，用小火不停地翻炒，使花生米均匀裹上盐分。
最后，将炒好的花生米倒出晾凉，待其完全冷却后，即可食用。局盐花生香脆可口，营养丰富，不仅可以作为零食，还可以搭配饭菜一起食用，增添风味。
总的来说，制作局盐花生并不复杂，只需几个简单的步骤就可以做出美味可口的小吃。喜欢花生的朋友不妨尝试一下，相信会被它香脆的口感所吸引。