当涂大肉面是一道江苏当涂特色美食，口感香浓，鲜美可口。想要做出一碗美味的当涂大肉面，首先需要准备好新鲜的猪肉和面条。接着，将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻，让肉片入味。
将猪肉片放入锅中煮熟，再捞出备用。接着，将锅中的清汤煮沸，放入面条煮熟，捞出沥干水分盛入碗中。将煮熟的猪肉片摆放在面条上面，再倒入热腾腾的汤汁，撒上葱花和香菜点缀即可。
当涂大肉面的制作虽然简单，但却需要用心去做。关键在于选用新鲜食材，掌握好火候，让每一口面条都充满浓厚的肉香味。吃一口热气腾腾的当涂大肉面，满满的幸福感油然而生。
当涂大肉面是一道美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且简单易做。在家里也能轻松享受到这道美食。希望大家可以尝试制作当涂大肉面，感受美食的魅力。