扁豆糕是一道家常美食，口感软糯，味道香甜，深受人们喜爱。制作扁豆糕的过程并不复杂，下面就为大家介绍一下家常做法。
首先，准备好主要食材：扁豆粉、白糖、水和适量的油。将扁豆粉和白糖混合均匀，然后慢慢加入水搅拌成糊状。
接着，在锅中倒入少许油，烧热后将混合好的豆糊倒入锅中，用小火慢慢煮，不停地搅拌，直到煮至糊状。
然后，将煮好的豆糊倒入模具中，用平底锅煎至两面金黄即可。
最后，取出扁豆糕，待其冷却后切成小块即可食用。口感软糯，香甜可口，非常适合作为下午茶点心或早餐食用。
在制作过程中，可以根据个人口味添加一些干果或坚果，增加口感丰富度。扁豆糕富含蛋白质和纤维素，是一道营养丰富的美食，深受人们喜爱。
以上就是关于扁豆糕的家常做法介绍，希望大家喜欢并尝试制作。赶快动手做一份美味的扁豆糕，让家人朋友一起品尝吧！