木须豆腐是一道传统的中式菜肴，口感鲜嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。想要做出美味的木须豆腐，首先需要准备主料豆腐和木耳，以及配料葱姜蒜和调味料酱油、盐、糖等。
制作木须豆腐的步骤如下：
1. 将豆腐切成块状，入沸水中焯水，使豆腐更加紧实；
2. 将木耳泡软切丝，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入木耳翻炒；
4. 加入豆腐煸炒均匀，再加入适量的水，盐、糖、酱油调味；
5. 焖煮片刻，待豆腐入味后，淋入少许水淀粉勾芡即可出锅。
制作好的木须豆腐色泽金黄，口感软糯，香味扑鼻，营养丰富，是一道家常美味。此外，木须豆腐还可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类，增加口感和营养。希望您也能尝试制作这道美味的木须豆腐，享受烹饪的乐趣。