杨村糕干是一种具有浓厚乡土风味的传统糕点，制作简单，口感香甜可口，深受人们喜爱。接下来，我们将为您介绍一下杨村糕干的制作方法。
首先，准备好所需食材：糯米粉、红糖、花生碎、芝麻等。将红糖加入适量清水中煮沸，待红糖完全融化后，加入糯米粉搅拌均匀，直至成为糊状。
然后，将煮好的糯米糊倒入模具中，压实成型。在糕干表面撒上花生碎和芝麻，然后用刀在表面划出花纹，增加美观度。
最后，将模具放入蒸锅中大火蒸煮20-30分钟，待熟透后取出，晾凉后即可切片食用。杨村糕干口感软糯，香甜可口，特别适合作为下午茶点心或办公室零食。
总的来说，制作杨村糕干并不复杂，只需简单的食材和几个步骤即可完成。希望大家也可以尝试制作这道美味的传统糕点，享受纯正的乡土风味。