松鼠黄鱼是一道家常菜，口感鲜美，受到很多人喜爱。今天我们为大家带来一则关于松鼠黄鱼的做法视频教程，让您可以在家轻松学会如何制作这道美味佳肴。
首先，准备好所需的食材：新鲜的黄鱼、葱姜蒜、青红椒、料酒、生抽、盐、白糖、醋等。将黄鱼洗净，切成块状备用。
接着，将切好的黄鱼块用盐、料酒腌制片刻，让其入味。然后将葱姜蒜切成末，青红椒切成丝。
热锅凉油，将腌制好的黄鱼块放入锅中煎炸至金黄酥脆，捞出备用。另起锅热油，爆香葱姜蒜末，加入青红椒丝翻炒出香味。
接着，将炸好的黄鱼块放入锅中，加入适量生抽、盐、白糖、醋调味，翻炒均匀，让黄鱼块均匀裹上酱汁。
最后，将炒好的松鼠黄鱼装盘，撒上少许葱花点缀，一道美味的松鼠黄鱼就完成啦！
通过这个简单的视频教程，相信大家都可以轻松学会制作松鼠黄鱼，快来动手试试吧！这道美味佳肴一定会成为您家中的一道招牌菜。