椒盐麻饼是一道美味的小吃,口感酥脆,香味扑鼻,深受广大食客喜爱。想要在家自制这道美食吗?下面就为大家介绍一下椒盐麻饼的简单做法。
首先,准备好面粉、盐、白糖、麻籽和椒盐。将面粉、盐和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。然后将面团揉匀,擀成薄片,再撒上麻籽和椒盐。
接着,将擀好的面片切成小块,用叉子在上面轻轻戳几个小孔,这样可以让饼干更加酥脆。然后将饼坯放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制15-20分钟,直到金黄酥脆即可取出。
最后,等待饼干冷却后即可品尝美味的椒盐麻饼了。这道小吃不仅适合作为下午茶的点心,还可以作为休闲时光的零食。快来动手试试吧,相信你一定会爱上这款美味可口的椒盐麻饼!