椒盐麻饼的做法和配方

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椒盐麻饼是一道美味的小吃,香脆可口,深受人们喜爱。下面分享一下椒盐麻饼的制作方法和配方。

首先,准备好以下食材:面粉、水、盐、椒盐、白芝麻、食用油。

制作方法如下:

1. 将面粉和盐混合均匀,然后倒入适量的水,揉成光滑的面团。

2. 将面团擀成薄片,然后撒上椒盐和白芝麻,均匀涂抹在面片上。

3. 将面片对折,再对折,直到变成长条状,然后切成小段。

4. 将小段面团擀成薄饼,用刀在饼上划上几刀。

5. 平底锅烧热,倒入少许食用油,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。

椒盐麻饼香脆可口,适合作为下午茶点心或夜宵。制作简单,食材易得,是一道家常小吃。欢迎尝试!

希望以上介绍的椒盐麻饼的制作方法和配方可以帮到你,快来动手试试吧!