水磨炸糕面是一种美味的传统小吃，口感香脆，外皮金黄，内里软糯，让人回味无穷。想要在家尝试制作水磨炸糕面吗？不妨跟着下面的做法视频一起学习制作吧！
首先，准备好所需的材料：糯米粉、水、食用油、白糖等。然后按照视频中的步骤，将糯米粉和水搅拌均匀，直至没有颗粒。接着将搅拌好的糯米浆倒入平底锅中，用小火煮至浆料变浓稠，搅拌均匀。
待煮好的糯米浆稍微冷却后，将其倒入模具中，压实并晾凉。然后将晾凉后的糕面切成适当大小的块状，备用。
最后，将食用油烧热，将切好的糕面块逐一放入锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油份，撒上适量白糖即可食用。
通过这个简单的视频，相信你也可以轻松制作出美味的水磨炸糕面了。快来试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的小吃吧！