炸卷圈是一道美味可口的传统小吃，制作简单，口感酥脆，深受人们喜爱。下面就让我们一起来学习一下如何做炸卷圈吧！
首先，准备好所需食材：面粉、鸡蛋、油、盐、水等。将面粉倒入一个大碗中，加入适量盐，然后慢慢加入水搅拌成面糊状。接着将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入面糊中，继续搅拌至无颗粒。
接下来，将油倒入锅中，加热至七成热。将面糊倒入裱花袋中，挤出成圈状放入油锅中炸至金黄色。待炸好后捞出沥干油份，即可享用。
炸卷圈外酥内软，口感香脆，香甜可口，是许多人喜爱的小吃之一。制作简单，食材易得，即使在家中也可以轻松尝试。不妨趁周末空闲的时候，动手做一份美味的炸卷圈，与家人一同享用，定会为您增添一份幸福满足的美好时光。