炸鸡卷是一道美味可口的小吃，深受人们喜爱。其制作方法简单易学，下面就为大家介绍一下如何制作美味的炸鸡卷。
首先，我们需要准备好所需的材料：鸡腿肉、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、辣椒粉等。
接下来，将鸡腿肉切成长条状，用盐、胡椒粉、辣椒粉腌制一段时间，让其入味。
然后，将面粉放入一个碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，制作成面糊。
将腌制好的鸡腿肉条依次裹上面粉、蘸上打好的鸡蛋面糊，再裹上面包糠，确保每一块鸡肉都均匀裹上面粉和面包糠。
最后，将裹好面粉和面包糠的鸡腿肉放入炸锅中炸至金黄色即可。
炸鸡卷香脆可口，外酥里嫩，是一道适合全家人享用的美食。制作简单，口感美味，快来动手试试吧！