烤包子是一道口感独特、香气四溢的传统美食,制作简单,味道美味。下面介绍一款简单易学的烤包子配方。
首先,准备好面粉、酵母、水、猪肉馅、葱姜蒜等食材。将面粉倒入容器中,加入适量的水和酵母,揉成面团,醒发20分钟。
将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调味料,拌匀备用。将面团擀成薄片,包入馅料,收口捏紧。
将包好的包子放在烤盘上,刷上一层蛋液,撒上芝麻。放入预热好的烤箱中,180度烤制20分钟即可。
烤包子出炉后,香气扑鼻,金黄酥脆,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁。配上一杯热茶,简直是下午茶的绝佳选择。
这款烤包子简单易学,健康美味,适合家庭制作。快来动手试试吧,让您的家人朋友共享美食的快乐!