烤山芋是一道美味可口的家常菜，而空气炸锅是一种健康又方便的烹饪工具。将这两者结合在一起，便能轻松制作出口感酥脆、内里绵软的烤山芋。下面就让我们来了解一下烤山芋空气炸锅做法吧。
首先，准备好新鲜的山芋，将其洗净去皮切成适当大小的块状。然后将山芋块放入碗中，加入适量橄榄油和调味料，如盐、黑胡椒粉、迷迭香等，搅拌均匀腌制片刻。
接着，将腌制好的山芋块均匀地摆放在空气炸锅的烤盘中，注意不要重叠，以免影响烤制效果。将炸锅设定温度和时间，通常在180摄氏度烤制15-20分钟左右即可。
烤制过程中，可以适时翻动山芋块，确保其受热均匀，达到金黄酥脆的效果。待烤制完成后，将烤好的山芋块取出，撒上少许海盐和香料，即可食用。
烤山芋空气炸锅做法简单易行，不仅减少了油脂摄入，同时也保留了山芋的营养口感。无论是作为家庭下午茶的点心，或者是健康零食的选择，烤山芋都是一道美味可口的选择。赶快动手尝试一下吧，享受烤山芋带来的健康美味吧！