烤方肉是一道美味可口的传统美食，深受人们喜爱。制作烤方肉的方法简单易学，下面就为大家介绍一下制作烤方肉的步骤。
首先，准备好所需的食材：方肉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、蜂蜜、蒜蓉等。将方肉洗净，用厨房纸擦干水分，然后在肉表面划上几刀，以便入味。
接着，将调料混合均匀，涂抹在方肉表面，并腌制一段时间，让肉更入味。可以选择用保鲜膜包裹好，放入冰箱腌制数小时或过夜。
预热烤箱至180度，将腌制好的方肉取出，放入烤盘中，撒上适量的蒜蓉和一些香料，然后放入烤箱中烤制。烤制的时间视肉块的大小而定，大约需要30-40分钟左右。
待烤方肉表面呈现出金黄香脆的外观时，即可取出。切块上桌，香气扑鼻，美味诱人。
烤方肉不仅口感鲜美，而且热量适中，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美食。快来动手试试吧，让您的餐桌增添一道美味佳肴！