铁板鱿鱼的做法
用料：鱿鱼两条、洋葱100克、小红椒3个、花生油20克、耗油一汤匙、盐一小勺、味极鲜一汤匙、酱一汤匙。
今天带大家分享一道铁板鱿鱼做法，希望你喜欢。 食材：鱿鱼1条，甜面酱1勺，蒜蓉10克，白芝麻10克，辣椒粉10克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，食用油20克，烧烤料2勺(辣椒面10克，孜然粉5克，白芝麻10克)，温水2勺。
准备材料。鱿鱼处理清洗干净后焯水。把焯过水的鱿鱼切成细条。加着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。青、红椒切圈，小米椒切粒。洋葱切丝。把剩下的调料加少许水调成汁待用。
街头的铁板鱿鱼是怎么腌制的,要详细点的
1、腌制鱿鱼：在鱿鱼中加入适量的盐、胡椒粉、料酒，拌匀后腌制10-15分钟。准备调料：将大蒜、生姜切成末，青葱切成小段，辣椒切成圈。预热铁板：将铁板放在火上加热至铁板表面开始冒烟，说明已经预热好了。
2、腌制鱿鱼：将切好的鱿鱼放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和少许酱油，拌匀后腌制10-15分钟。预热铁板：将铁板放在火上加热至铁板表面开始冒烟，这通常意味着铁板已经预热好了。
3、铁板一块（如果没有，可以使用平底锅代替）步骤：准备鱿鱼：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后将鱿鱼身切成宽约1厘米的圈，注意不要切断。如果是使用整个鱿鱼，可以将其展开成片状，便于烹饪。
4、铁板一块（或平底锅）步骤：准备鱿鱼：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后将鱿鱼身体切成片状或条状，鱿鱼须也可以保留。腌制：在切好的鱿鱼中加入适量的盐、胡椒粉、料酒和少量生抽酱油，拌匀后腌制10-15分钟。
铁板鱿鱼要怎么弄味道才会最鲜美?
高温快炒：铁板鱿鱼的烹饪要点是高温快炒。使用铁板预热至足够高的温度，这样可以迅速锁住鱿鱼的鲜味，避免营养流失。同时，高温可以使鱿鱼表面迅速形成焦香，增加风味。
腌制增味：在烹饪前，可以将鱿鱼用适量的盐、胡椒粉、料酒、生姜汁等调料腌制一段时间，这样可以去除腥味，增加鱿鱼的鲜香味。也可以加入一些蒜末、辣椒等提味。高温快炒：铁板需要预热至高温，然后将腌制好的鱿鱼快速翻炒。
腌制：将处理好的鱿鱼用适量的盐、胡椒粉、料酒、姜蒜水等调料腌制一段时间，使鱿鱼充分吸收调料的味道。腌制时间不宜过长，以免鱿鱼肉质变硬。高温快炒：铁板需要预热至高温，然后将腌制好的鱿鱼快速放在铁板上炒制。
高温快炒：铁板鱿鱼的烹饪需要高温快速炒制，这样可以锁住鱿鱼的鲜味，避免过度烹饪导致肉质变老。铁板需要预热到足够的温度，再迅速将鱿鱼放入炒制。
铁板鱿鱼教程及做法
将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
食材准备：鱿鱼两条、烧烤酱、蚝油、甜面酱、蒜蓉辣酱、白砂糖、熟油、洋葱、辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱各适量。处理鱿鱼。鱼放在案板上，须、身体等相应切断，单独将身体在边缘切花刀，随后装盆穿签。调料汁。
食材：鱿鱼400g，蚝油适量，食盐适量，孜然适量，辣椒粉适量，鸡精适量，洋葱适量，黑胡椒粉适量，油适量 鱿鱼须洗净，加盐和烧烤调料腌制半天。煎锅平底锅放少许油，加入腌制好的鱿鱼须，中火煎至金黄。
腌制鱿鱼：将切好的鱿鱼圈放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。预热铁板：将铁板放在火上加热，烧热后刷上一层食用油，保持铁板的温度。
铁板鱿鱼的做法和配料
1、做法一 材 料：鱿鱼二尾；洋葱（切丝）半粒；炸油适量；九层菜；太白粉适量；味素适量；酱油适量；香油适量；水二匙；作 法：鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状，由内面以斜刀切交叉花纹，再切片（约三公分宽）。
2、今天带大家分享一道铁板鱿鱼做法，希望你喜欢。 食材：鱿鱼1条，甜面酱1勺，蒜蓉10克，白芝麻10克，辣椒粉10克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，食用油20克，烧烤料2勺(辣椒面10克，孜然粉5克，白芝麻10克)，温水2勺。
3、用料：鱿鱼两条、洋葱100克、小红椒3个、花生油20克、耗油一汤匙、盐一小勺、味极鲜一汤匙、酱一汤匙。
4、铁板鱿鱼的做法如下：铁板鱿鱼配料：- 500 克鱿鱼 - 1 个青椒 - 1 个红椒 - 适量油、盐、胡椒粉、生抽、葱姜蒜 铁板鱿鱼制作步骤： 将鱿鱼清洗干净，晾干备用。