盘丝饼的家常做法大全怎么做好吃视频
1、盘丝饼的家常做法 食材： 面粉500克，温水300ml 做法： 面粉少许盐温水搅拌成面絮后揉成光滑面团，盖上保鲜膜20分钟。 分成均匀面剂搓成椭圆形刷少许油盖上保鲜膜继续醒20分钟。面粉少许盐食用油搅匀调成油酥备用。
2、面团：面粉500克、泡打粉1/4茶匙、水270克~290克。油酥：面粉50克、五香粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、食用油100克。和面：将面粉和泡打粉拌匀，加入清水和成面团，放一边饧30分钟。
3、【第一种做法】这个盘丝饼比馒头还好吃，而且做法非常简单易做，丝丝相扣，层次分明，比手抓饼好吃多了。
盘丝饼的做法
1、刚刚出锅啊，出锅稍微凉一凉，用手指将饼捏松，使饼丝散而不碎，放入盘中即成。
2、盘丝饼的家常做法 食材： 面粉500克，温水300ml 做法： 面粉少许盐温水搅拌成面絮后揉成光滑面团，盖上保鲜膜20分钟。 分成均匀面剂搓成椭圆形刷少许油盖上保鲜膜继续醒20分钟。面粉少许盐食用油搅匀调成油酥备用。
3、饼铛做热，滴几滴油，将饼放入，一面烙金黄，另一面也刷一点油烙金黄就可以了，盘丝饼就做好了。
4、【第一种做法】这个盘丝饼比馒头还好吃，而且做法非常简单易做，丝丝相扣，层次分明，比手抓饼好吃多了。
胶东盘丝饼做法
1、饼铛做热，滴几滴油，将饼放入，一面烙金黄，另一面也刷一点油烙金黄就可以了，盘丝饼就做好了。
2、从边缘开始卷起，卷成一个螺旋状。 把收尾压在底部，让整个饼的形状保持圆形。 用擀面杖将饼擀成薄厚均匀的饼坯。 平底锅预热，放入饼坯，用手按压饼的表面达到平整。
3、盘丝饼的家常做法 食材：面粉500克，温水300ml 做法：面粉少许盐温水搅拌成面絮后揉成光滑面团，盖上保鲜膜20分钟。分成均匀面剂搓成椭圆形刷少许油盖上保鲜膜继续醒20分钟。面粉少许盐食用油搅匀调成油酥备用。
4、将其在案台上由外往内向内盘成圆饼 1卷成圆饼 1做好的圆饼 1平锅放油，要多放，将圆饼码入平锅，反正烙制10分钟 1刚刚出锅啊，出锅稍微凉一凉，用手指将饼捏松，使饼丝散而不碎，放入盘中即成。
5、【第一种做法】这个盘丝饼比馒头还好吃，而且做法非常简单易做，丝丝相扣，层次分明，比手抓饼好吃多了。
6、第一款：烤盘丝饼 准备食材：面粉200克，酵母2克，白糖20克，牛奶110克，食用油少许，蜂蜜水适量，白芝麻适量。
盘丝饼的做法盘丝饼怎么做
主料：普通面粉250g、盐3g、干酵母0.5g、泡打粉0.5g、水140g。辅料：香油适量、花生油适量。面粉里倒入盐3g，干酵母0.5g，泡打粉0.5g。倒入水用筷子搅拌成飘絮状。盖上湿布，醒发半小时。
面团：面粉500克、泡打粉1/4茶匙、水270克~290克。油酥：面粉50克、五香粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、食用油100克。和面：将面粉和泡打粉拌匀，加入清水和成面团，放一边饧30分钟。
醒好的面剂按扁擀成长方形薄片刷一层油酥切成细长条卷起，提起两头抻长，从两头向中间盘起摞在一起，醒10分钟压成1厘米厚的饼，锅中热少许油放入盘丝饼，刷一层油煎至两面金黄，趁热打出层次出锅。
【第一种做法】这个盘丝饼比馒头还好吃，而且做法非常简单易做，丝丝相扣，层次分明，比手抓饼好吃多了。
如何做美味的盘丝饼?
油炸：这是最传统的烹调方式，也是最能体现出清油盘丝饼酥脆口感的方法。将制作好的饼坯放入已经加热至适宜温度的油锅中，用中火慢慢炸制。
刚刚出锅啊，出锅稍微凉一凉，用手指将饼捏松，使饼丝散而不碎，放入盘中即成。
炸饼：在锅中加入足够的食用油，油温烧至五成热（约150摄氏度）时，将捏好的饼逐个放入锅中，用中小火慢慢炸制。炸至两面金黄酥脆，捞出沥油。
最后再将叠好的面片用刀切成1厘米宽的条状。3~4条为一组，盘成一个饼胚，擀成圆饼。饼铛做热，滴几滴油，将饼放入，一面烙金黄，另一面也刷一点油烙金黄就可以了，盘丝饼就做好了。
选材：优质的原材料是制作烟台盘丝饼的基础。面粉应选择中筋或高筋的，这样做出的饼才会有足够的韧性和层次感。同时，选用新鲜的猪油或者植物油，以及优质的芝麻等配料，能够确保盘丝饼的香味和口感。