糍粑是一道地道的中国传统小吃,口感软糯,香甜可口,深受人们喜爱。想要在家中也能享受到美味的糍粑吗?不妨跟着下面的简单易学的家常糍粑做法来一起动手吧!
首先,准备好主要原料:糯米粉、水、白糖和花生油。将适量的糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀直至没有颗粒。然后将糯米糊放入锅中,用小火煮至熟透,不断搅拌以免粘锅。
接着,将煮熟的糯米糊取出,稍微冷却后加入适量的白糖,再次搅拌均匀。将搅拌好的糯米糊均匀地抹在盘子里,用刀切成小块状。
最后,将花生油放入锅中加热,放入切好的糍粑块,用中小火煎至金黄色即可。煎好的糍粑散发出浓浓的香甜味,让人垂涎欲滴。
通过以上简单的步骤,你就可以在家中轻松制作出美味可口的糍粑了。不仅口感软糯,而且简单易学,让你在家中也能享受到地道的中国传统小吃的美味!赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常糍粑!