草莓蛋糕是一道受欢迎的甜点,口感清爽,香甜可口。下面我将为大家介绍草莓蛋糕的制作步骤。
首先,我们需要准备材料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、黄油、新鲜草莓等。将鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀,然后慢慢加入低筋面粉和融化的黄油,继续搅拌直到没有颗粒。
接着,将面糊倒入烤模中,放入预热好的烤箱中烤制。烤箱温度设置为180摄氏度,时间约25-30分钟,直到蛋糕表面金黄色即可。
等待蛋糕冷却后,将新鲜草莓洗净切片,摆放在蛋糕表面。最后,可以根据个人喜好撒上一些糖粉或巧克力碎片作为装饰。
这样,一款美味的草莓蛋糕就完成啦!制作简单,口感清新,绝对是下午茶的绝佳选择。赶快动手试试吧,让家人朋友一起享受这份甜蜜的美味吧!