草菇是一种常见的食用菇类，它口感细嫩，营养丰富，被广泛应用于各种菜肴中。下面就为大家介绍一道简单又美味的草菇做法。
首先，准备好新鲜的草菇，洗净去蒂后切片备用。然后准备一些葱姜蒜和辣椒，切成末备用。
接着，将锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。然后加入草菇片翻炒片刻，待草菇出水后加入盐和少许生抽调味，再炒匀。
最后，加入适量清水，大火煮开后转小火焖煮几分钟，直至草菇变软入味即可。出锅前撒上少许胡椒粉提鲜即可。
这道草菇的做法简单易学，口感鲜美，清香可口，非常适合作为家常菜的一道下饭菜。希望大家尝试一下，享受美味的草菇菜肴！