三角豆腐是一道家常美食，口感细腻、清淡可口，深受人们喜爱。制作三角豆腐并不复杂，下面将为大家介绍一下家常做法。
首先准备好新鲜的豆腐和适量的三角豆，将豆腐切成小块备用。将三角豆洗净去皮，切成小段。然后将豆腐和三角豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约15分钟，待三角豆软烂即可。
三角豆腐可以根据个人口味进行变化，比如可以加入葱姜蒜炒制，增加香味；或者加入适量的酱油、盐和糖，调味更加丰富。另外，也可以加入其他蔬菜如胡萝卜、青椒等，增加口感和营养。
三角豆腐不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和纤维，对于健康饮食也有很大的帮助。无论是作为主食还是配菜，都是一道美味可口的家常菜肴。希望大家可以尝试制作三角豆腐，享受美食的乐趣。