千层牛肉饼是一道美味可口的传统中式糕点,口感酥脆,层次分明,香气扑鼻。如果你想学会制作这道美食,不妨跟着下面的视频教程来一起学习制作千层牛肉饼吧。
首先,准备好所需材料:面粉、牛肉、葱姜蒜等调味料。将面粉和水混合搅拌均匀,揉成面团,醒发片刻。接着,将牛肉切成薄片,用葱姜蒜等调味料腌制片刻。
接下来,将面团擀成薄片,均匀涂抹一层油,再铺上一层腌制好的牛肉片。然后将面团对折,压实,再次擀开,重复这个步骤几次,直至面团中间夹着多层牛肉片。
最后,将整个面团卷起来,切成小段,用手掌轻轻压扁,放入锅中煎至两面金黄即可。
通过这个视频教程,相信你也可以轻松制作出口感酥脆,层次分明的美味千层牛肉饼了。快来动手试试吧,给自己和家人带来一份美味的惊喜吧!