千层糕是一道美味的传统中式糕点,口感细腻,层层分明,香甜可口。想要在家里制作一款美味的千层糕吗?下面就为大家分享一份简单易学的千层糕视频教程。
首先,准备好所需食材:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油等。将面粉过筛,加入鸡蛋、牛奶和白糖,搅拌均匀成为面糊。
接着,取一个平底锅,加热至热后涂抹少许黄油,倒入适量面糊,用小火煎至底部金黄色。然后将煎好的薄饼取出备用。
将煎好的薄饼叠放在一起,每层之间抹上少许黄油,重复上述步骤直至用完所有面糊。最后,将整个千层糕放入烤箱中,以180摄氏度烤约30分钟。
待烤好后取出,稍放凉后即可切块享用。这款自制的千层糕口感细腻,层次分明,香甜可口,绝对让你回味无穷。
通过这个简单的视频教程,相信大家也可以轻松在家里制作出一款美味的千层糕。快来动手试试吧,让你的家人朋友也品尝到这道美味的中式糕点吧!