平洲福肉饼是一道家常美味的传统小吃，制作简单，味道鲜美，深受人们喜爱。下面就来分享一下制作平洲福肉饼的做法。
首先，准备好所需的食材：猪肉馅、胡萝卜丁、洋葱丁、盐、胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋。
1. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽，搅拌均匀，腌制片刻增加味道。
2. 将胡萝卜丁、洋葱丁加入腌制好的猪肉馅中，再次搅拌均匀。
3. 接着，将淀粉和一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后倒入猪肉馅中，搅拌均匀至肉馅变得更加粘稠。
4. 将搅拌好的肉馅揉成肉饼状，大小厚度均匀。
5. 热锅凉油，将肉饼放入锅中煎炸至两面金黄熟透即可。
6. 最后，将煎好的平洲福肉饼捞出，沥干油份，切块装盘，撒上一些葱花点缀即可。
制作好的平洲福肉饼外酥内嫩，香味四溢，口感丰富，营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴。不仅适合作为家庭餐桌上的一道下饭菜品，也是下午茶的绝佳选择。赶快动手试试，让家人朋友一起品尝这道美味的平洲福肉饼吧！