松子鱼是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，味道浓郁，深受人们喜爱。下面我们就来看一下如何制作这道美味的松子鱼。
首先，准备好所需的食材：鱼肉、松子、葱姜蒜、淀粉、酱油、盐、料酒等。
第一步，将鱼肉洗净，切成块状，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制片刻。
第二步，将松子放入锅中炒香备用。
第三步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后将腌制好的鱼肉块放入锅中煎至两面金黄。
第四步，倒入适量的清水，加入少许盐、酱油，烧开后改小火焖煮片刻。
第五步，待鱼肉煮熟后，将炒香的松子倒入锅中，翻炒均匀。
最后，根据个人口味调味，加入适量的胡椒粉，撒上香菜末，即可出锅。
这道松子鱼不仅色香味俱全，而且做法简单，适合家庭日常烹饪。欢迎大家尝试制作，让家人朋友品尝到你的美味厨艺！