水东鸭粥是一道美味营养丰富的家庭美食，其制作简单，口感鲜美，深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下水东鸭粥的做法及配方。
首先，准备食材：鸭肉、大米、姜、葱、盐、胡椒粉等。将鸭肉切成块状，大米洗净备用。
接着，将鸭肉放入锅中，加入适量水，加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮1小时，使鸭肉变得鲜嫩可口。
然后，将大米洗净后加入煮沸的鸭汤中，继续小火煮沸，不断搅拌防止粘锅，直至米饭煮烂成粥状。
最后，加入盐和胡椒粉进行调味，根据个人口味适量添加，再煮几分钟让味道充分融合。
水东鸭粥熬制的过程中，鸭肉的鲜美与米粥的香滑完美融合，一碗热腾腾的水东鸭粥端上桌，香气四溢，让人食欲大增。
水东鸭粥不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素等营养成分，是一道营养丰富的家庭美食，适合全家人一起享用。赶快动手试试，让您的家人尝到美味健康的水东鸭粥吧！