想要在家轻松制作美味的薯粉丸吗？不妨跟着这个简易家庭版的做法视频来试试看吧！首先，准备好需要的材料：马铃薯、粉丝、葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精和淀粉。
第一步，将马铃薯去皮切块，然后放入锅中煮熟。接着将粉丝用温水泡软，沥干水分后切碎备用。将煮熟的马铃薯捣成泥状，加入剁碎的粉丝和葱姜蒜末，调入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
第二步，将淀粉撒在案板上，将调好的薯粉混合物搓成小丸子，然后滚上一层淀粉，使其表面均匀裹上一层薄膜。接下来，将薯粉丸放入锅中炸至金黄色即可。
最后，将炸好的薯粉丸捞出沥干油分，摆盘装饰即可。这款薯粉丸口感酥脆，香味十足，是家庭聚餐或下午茶的绝佳选择。快来动手试试吧，保证让你的家人朋友赞不绝口！