醪糟的功效
醪糟能补血行气，促进血脉流通，调养周身气血。对于产后气血两虚的女性来说，它能有效预防头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等问题。增强记忆醪糟中的一组酶抑制剂有助于增强记忆。此外，它还具有止痛去积、暖胃健脾、多唾温心、皮肤润滑有光泽等功效。
在南方的月子期间，有一种美食是每位产妇都不可或缺的，那就是醪糟。它不仅带着醉人的酒香，更因其甘甜的滋味和神奇功效备受推崇。本文将为大家介绍醪糟的营养价值和产后恢复功效，以及一款新的醪糟美食做法。神奇功效：活血和收缩子宫醪糟不仅美味，还具有活血和收缩子宫的功效，对产妇的产后恢复有很大的帮助。
那么，刨腹产后可以喝醪糟吗？答案是肯定的。醪糟不仅营养丰富，更易于人体吸收，还有补血养颜、温中益气的功效。对于中老年人、孕产妇和身体虚弱者来说，它是恢复体力的佳品。但并非人人适宜，肝病患者应避免饮用。适宜产后妇女饮用醪糟是促进乳汁分泌的好帮手，对于产后的妇女来说，适量饮用醪糟有助于恢复身体健康。
醪糟有什么营养价值?小孩子可以喝醪糟吗?
1、儿童可以吃醪糟。醪糟指米酒。它富含维生素A、维生素B维生素B维生素B维生素B1胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。B族维生素助消化，可以帮助孩子代谢，它可以帮助人体代谢掉碳水化合物，也有助于能量代谢。
2、小孩一般不建议喝醪糟汤。虽然醪糟汤含有多种有益的营养成分，具有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，但醪糟汤里会含有一定量的酒精，根据孩子的年龄和身体状况，给孩子喝醪糟汤可能会有不同的风险。
3、不建议小孩子喝醪糟，醪糟是米酒的另外一种说法，是使用蒸熟的糯米加入酒曲后发酵而成的产物，口味香甜、气味芳香，受到大众的喜爱，也经常用来制作甜品、甜汤。但是小孩子一般不建议喝，因为醪糟虽然不是烈酒，但也含有一定量的酒精。而小孩子身体脏器功能还不完善，喝醪糟可能会对身体造成影响。
4、不好，小孩子尽量不要吃甜酒酿，因为孩子年龄比较小正在长身体，如果过多的吃含有酒精类的食物或者饮品，很可能会刺激大脑，从而影响智力的发育。甜酒酿的营养。醪糟，俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒酿、酒酿儿等，是具有代表性的中国传统食品之一。
5、可以喝的，但要适量，因为小孩子消化功能还是有限的，醪糟主要是增进食欲、有助消化。但白米酒因为含少量酒精，会刺激宝宝的胃黏膜和神经系统。为了孩子健康不要长期过量食用。
醪糟的功效与作用禁忌
功效作用 强身健体，糯米酒帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。活血化瘀，糯米酒对血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
功效与作用 健脾开胃：促进消化，从中医食疗的角度上来讲醪糟属于性温、味甘、涩，归脾经和胃经，对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀、脾胃虚弱的人，适当喝醪糟具有很好的滋补脾胃、健脾开胃、增进消化能力的功效。
舒筋活络，甜酒酿有促进血液循环的作用，可以舒筋活络，有治疗跌打损伤、风湿性关节炎的功效。提高免疫力，甜酒酿的营养丰富，含有丰富的维生素A、C、D、E、K，以及微量元素，适量食用可以提高免疫力，促进代谢。适宜人群 一般人群均适宜。禁忌人群 糖尿病患者，肝功能疾病患者，胃病患者，驾驶员。
产妇吃醪糟的功效与作用禁忌 产后食用酪槽有活血化痕补血生血以及通乳、增进食欲的功效。
功效：（1）可以起到一定的暖胃活血作用 醪糟可以帮助提高血液循环，让人体的抗寒能力提高，也可以起到很好的暖胃效果，醪糟很适合在寒冷的冬天使用，可以让冰凉的手脚好转。