菱角米有什么功效
1、菱角米的功效与作用 补充营养 菱角米是一种营养价值极高的健康食材，它含有大量植物蛋白和脂肪，还含有丰富的微量元素铁锌和钙以及磷等多种对人体有益的微量元素，人们使用它后能尽快把它含有的营养吸收和利用，能提高身体各器官功能，并能增强人类身体素质也能防止一些常见疾病发生。
2、菱角米的营养价值高，且具有清热解毒、益气健脾等功效，因此在一些地区深受人们喜爱。同时，由于其独特的生长环境和加工方式，菱角米也成为了一种具有地域特色的美食。总的来说，菱角米是一种由菱角加工而成的食物，它不仅美味可口，而且营养丰富，具有一定的保健功能。
3、菱角米功效：抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。补脾益气健脾，强股膝、健力益气。缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。
4、菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。菱角可以补充丰富的蛋白质和葡萄糖，对于促进食欲有好处，还可以有补肾养血的作用，对于提高体质有好处。
菱角怎么吃以及功效作用和禁忌
食疗功效：菱角味甘、涩、性凉；补脾益气健脾，强股膝、健力益气 抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
菱角属于水生植物果实，生长过程中都处于水中，有很大的可能含有寄生虫，因此，菱角虽能生吃，但不宜多吃，以免感染寄生虫。菱角属于高淀粉食物，不宜多吃，以免引起肥胖。菱角中含有一些异体蛋白，属于过敏物质，因此，过敏体质之人不适合多吃，以免引起过敏。
菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
功效：健胃止痢、清暑解热、益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌。主治：胃溃疡、痢疾、食道癌、乳腺癌、子宫颈癌、皮肤多发性疣赘、黄水疮、痔疮、脾虚气弱、体倦神疲、不思饮食、四肢不仁。用法用量：每次50--80克。体虚内寒者不宜生食菱角，菱角不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。
菱角的禁忌人群 菱角偏凉性，因而对于自身脾胃不好，容易发生腹痛腹泻的人不宜食用，会加重腹泻和消化系统的问题。处于敏感期的人员不宜食用菱角；菱角属于凉性食物，会导致敏感期的人群的身体健康受到影响。
菱角功效强大，有一定抗癌作用 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素BBC，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
菱角功效与作用
老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢，抗癌。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素BBC，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
红菱角的功效与作用红菱角的功效与作用 补脾益气、减肥瘦身、解毒凉血 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 体质虚寒的人群 辅助答案 红菱角性微凉，生吃能够清热解暑，煮熟食用则有补脾益气的功效。
《本草纲目》说菱角可供任何体质的人食用，孕妈妈也不例外。菱角不含脂肪，吃菱角既能饱腹还不会发胖。菱角煮汤或者和米煮粥还有防癌作用。《唐本草》说“菱做粉极白润宜人”，说明其有润肤、美白功效，孕期食用有护肤作用。月子里哺乳期宜吃月子里、哺乳期都可以吃菱角，有一定的通乳作用。
适量的食用红菱角有清热、消渴、缓解疲劳的功效，平时还可以将红菱角当做零食食用，它的果肉口感很软糯。红菱角除了果实可以吃外，种子也可以吃，它的种子中含有大量的淀粉，红菱角对环境的和温度的要求很高。
第一，菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效 第二，《本草纲目》中说食菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。
补脾益气。菱角生食有清暑解热作用，熟食则可以益气健脾。减肥。古代人认为服菱角可以轻身，即菱角具有减肥健美作用，这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。行水、祛暑、解毒。菱角还有解毒的功效，并且可以帮助人达到祛暑、行水的效果，十分适合老年人食用。解渴。
菱角好吃吗有什么功效
菱角营养价值很高，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素等，可以补充营养、止咳、利尿等。且菱角味甘，无副作用，因此，宝宝可以吃菱角。不要多吃不要多吃菱角。一方面可能使宝宝消化不良，另一方面菱角性寒，多食寒气会入侵宝宝的肠胃，让宝宝出现腹痛腹泻、恶心呕吐等病症。
食疗功效：菱角味甘、涩、性凉；补脾益气健脾，强股膝、健力益气 抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。菱，原产欧洲。
补中益气、消除疲劳等多种作用，并且菱角的营养价值丰富，含有充分的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素等。菱角还能起到醒酒解酒的作用，民间偏方中还用菱角来治疗癌症，并且根据近代研究资料的表示，菱实含有的醇浸水液确实有抗癌的作用，古代人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，不会使人发胖。
北方的酸枣,热性还是凉性
酸枣是热性还是凉性 酸枣是凉性的。酸枣秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎，以种子入药，含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。具有美容养颜、开胃消食等功效。
酸枣仁既不是热性的，也不是凉性的，而是属于平性的食物。酸枣仁营养价值比较高，其中所含的维生素c比较丰富，也含有多种微量元素。酸枣仁经济价值很高，被山区群众称为山里的珍珠。特别适合中国北方地区如河北、陕西、山西、山东等干旱贫瘠地区发展种植。
青枣既不是热性也不是凉性，而是平性。青枣性平，不寒不热，是一种热带、亚热带水果，果形优美、具有苹果、梨、枣的风味，青枣也称台湾青枣、印度枣、毛叶枣、缅枣、酸枣。青枣是热性还是凉性 青枣营养丰富，脆甜可口，含有维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等营养成分。
酸枣是凉性的。凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”。
《中国药典》中，大枣：【性味】甘，温。为温性中药。《全国中草药汇编》中，大枣也是：【性味】甘，温。为温性中药。《神农本草经》中，说大枣味甘，平。“，为”平“性 参看以上书，得出结论，大枣为温性水果，性：温，平。
酸枣和红枣的区别，是酸枣比较酸；红枣比较甜。红枣，是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、安神、缓和药性的功能；红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。