进士糕与状元饼是中国传统的糕点，虽然它们看起来有些相似，但实际上在制作方法和口感上有着明显的区别。
首先，在制作方法上，进士糕主要由糯米粉、糖、红枣等原料制成，经过蒸煮后切成小块。而状元饼则是以面粉、猪油、白糖、核桃仁等原料制成，搅拌均匀后制成团，再切成小块烘烤而成。
其次，进士糕的口感较为软糯，甜而不腻，带有红枣的香甜味道。而状元饼则口感松脆，外表金黄酥脆，内里香甜可口，核桃仁的香味更是独特。
进士糕和状元饼在制作方法和口感上都有着各自独特的特点，无论是甜食爱好者还是喜欢尝试不同美食的人都可以尝试一下。制作这两种糕点也并不复杂，只需准备好所需原料，按照正确的步骤操作即可，既可以品尝到美味，又可以感受到传统糕点的魅力。