酱小土豆怎么做好吃又简单?3种口味任你选择

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想要做一道既好吃又简单的酱小土豆吗?下面为你介绍三种口味,任你选择:

1. 香辣口味:首先,将小土豆洗净切成小块,放入沸水中煮熟。然后,将酱油、辣椒粉、蒜蓉、姜末、糖和醋混合成酱汁。将煮熟的小土豆放入炒锅中,倒入酱汁翻炒均匀,让每一块土豆都裹上香辣的酱汁,即可出锅。

2. 蒜香口味:将小土豆煮熟后,用刀背轻轻压扁每一块土豆,使表面裂开。然后,将橄榄油倒入炒锅中加热,加入蒜蓉爆香,放入压扁的小土豆煎至金黄。最后,撒上适量盐和黑胡椒,撒上切碎的香菜,即可享用。

3. 咸香口味:煮熟的小土豆切成片状,放入碗中。将酱油、鸡精、白胡椒粉和少许糖混合成汁,浇在小土豆片上,拌匀腌制片刻。然后,将腌制好的小土豆片放入烤箱中,烤至金黄酥脆即可。

无论你喜欢哪种口味,酱小土豆都是一道美味简单的家常菜。赶快动手尝试吧,让你的家人朋友都为你的手艺赞不绝口吧!