酱黄花菜是一道家常菜，简单易做却味道鲜美，香气扑鼻，回味无穷。下面就为大家分享一下如何做出美味的酱黄花菜。
首先，准备新鲜的黄花菜，并将其洗净沥干水分备用。然后将适量的油加热，放入蒜末和姜末爆香，再加入适量的盐和鸡精调味。
接着，将处理好的黄花菜放入锅中翻炒均匀，让其吸收香味。然后加入适量的生抽和老抽，炒匀让黄花菜上色。
最后，加入少许清水，盖上锅盖焖煮一会儿，待黄花菜变软入味即可出锅。这样做出来的酱黄花菜色泽金黄，口感鲜嫩，香气诱人。
酱黄花菜简单易做，但是美味可口，是一道家常菜肴中的经典之作。希望大家能够尝试这个做法，享受美食带来的愉悦和满足。