福清特产海蛎饼、紫菜饼怎么做
1、原料：米粉（浆）、黄豆粉，拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢，中夹以内馅及海蛎。把炸海蛎饼模具洗干净备用。米粉、黄豆粉，加水混合为米浆备用，另将包菜、紫菜、肉、葱等加盐，鸡精，五香粉，酱油，进行搅拌腌制备用。
2、清水 包菜 海蛎 瘦猪肉 海蛏 紫菜 食用油 做法 1 用黄豆和大米磨蛎饼粉，用量见下面贴士。2 用适量清水调和蛎饼粉，静置半小时。调好的面糊下滴的时候呈一团一团的不是一滴一滴的。3 面团，包菜丝，海蛎，海蛏，紫菜，瘦猪肉的比例约为：2：2：1：1：1：1。 可以根据个人口味调整。
3、【材料准备】新鲜海蛎肉：500克 中筋面粉：300克 鸡蛋：2个 葱花：适量 姜末：适量 紫菜碎：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 胡椒粉：少许 香油：少许 花生油或其他植物油：适量（用于煎饼）【制作步骤】海蛎处理：将新鲜海蛎肉用清水冲洗干净，去除杂质和沙粒，沥干水分备用。
正宗的玉屏海蛎饼是怎么做的?
1、加入蔬菜：将切好的青菜放入锅中翻炒至断生，然后推到锅边。倒入面糊：将调好的绿豆面糊倒入锅中，摊成圆形饼状。加入海蛎：将腌制好的海蛎均匀地撒在面糊上。煎熟：待面糊底部定型后，翻面继续煎至两面金黄。加入鸡蛋：打散鸡蛋液均匀地浇在海蛎饼上，待鸡蛋液凝固即可。
2、海蛎饼用料讲究，将浸泡后的大米、黄豆磨成浆，主料是一定要用海蛎的。将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁篦上，在其中放用猪瘦肉、芹菜等调好的馅，外加一只牡蛎，再浇些米浆，把它盖满封密，然后放入油锅中炸，直到两面焦黄，即可捞起。
3、玉屏海蛎饼：海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透即可。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜。龙田番薯丸：番薯丸，又称地瓜丸，是福清龙田特产小吃。
4、红萝卜切碎。海蛎用开水焯一下。焯水的海蛎和红萝卜放点盐巴炒熟。炒熟的海蛎放入面粉和水调好。锅里放油把海蛎煎成饼就好。切块。紫菜饼 材料 自发粉1500克，发酵粉15克，盐少量，白芝麻100克，紫菜一些，五花肉2条，葱少量。
福清海蛎饼是哪里的特产
福清海蛎饼的基本介绍 福清是沿海城市，而海蛎饼则是福清的汉族小吃。海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透即成福清人的特色海蛎饼。
海蛎饼简介 福建省的一个环山抱海的古镇“枫亭镇”的名吃。福清特产小吃，以沿海所产海鲜海蛎为主要原料，味道鲜美。宣传语：仙游作坊村，为品蚮饼绝！此乃上上佳句。
福清特产小吃，以沿海所产海鲜海蛎为主要原料，味道鲜美。海蛎饼大小有如碗口，是用面粉、地瓜粉、豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜，猪肉，等。勺一舀，随手压上七八只海蛎，入热油炸至焦脆，出锅沥油加厦门甜不辣。
福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃，选用新鲜海蛎为主要原料，再配上紫菜、包菜，调入米浆，最后下过油炸，所制作出来的海蛎饼饼酥脆可口，十分美味。福清特产四：福清鱼丸 福清鱼丸是福建福清的特色小吃，有着非常悠久的历史。
玉溪镇地理环境非常优越，土壤肥沃，降水充沛，阳光充足。生产出来的龙眼皮薄，核小，肉脆，口感好。福清特产三：福清海蛎饼福清蚝饼是福建福清的传统特色小吃。选用新鲜牡蛎为主要原料，配以紫菜和白菜，拌以米糊，最后油炸而成。生产的牡蛎饼酥脆可口。