油粘米属于什么米?
1、油粘米是一种食用米。因煮熟后饭面有油光，如果把饭粒放在纸上，会有油迹，所以得名油粘米。油粘米是一种食用米。油粘米对种植的水质、土壤、气候都有一定要求，也需要按照一定规格进行选育和加工，这样出来的油粘米成品才会含有丰富的光泽和油质感。
2、油粘米是一种食用米，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素，运用独特的选育、加工工艺进行生产，米质观感晶莹光亮，富有光泽和油质感。
3、食用米。油粘米是一种食用米，其米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香，因为把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
4、油粘米属于食用米类。油粘米是一种有特殊口感和特点的食用米。米粒细长，晶莹洁白，并且含有较高的油脂量。煮熟后油粘米有香滑软熟的质地，吃过之后还能在口中留下香气。当用砂锅来煲制油粘米时，会散发出浓郁的香味，饭面上还会泛起一层光亮的油光。
5、油粘米，又称糯米、江米，是一种常见的粮食作物，主要用于制作年糕、粽子、糯米团等食品。判断油粘米品质的好坏，可以从以下几个方面进行：外观：优质的油粘米外观应该是颗粒饱满、大小均匀、颜色洁白、无杂质。颗粒饱满说明米粒成熟度好，营养价值高；颜色洁白则说明米粒新鲜，无发霉变质现象。
丝苗米、油粘米、香米、泰国米都是籼米吗?
籼米是南方产稻区生产的一种比较粗糙的生长期短的米，俗称机米。不是你说的那三种。
丝苗米和油粘米都是籼米，米粒都细长，品质都较好。
油粘米和丝苗米都是市场上比较常见的籼米类型，两者的区别主要有：外观不同油粘米的米粒细长，晶莹洁白；而丝苗米是长条形，比油粘米更加细长一点。
丝苗米是籼米。这种米比较细长，长度在7毫米左右，本身的粘性比较小，米质也比较脆，而且由于它吸水性很强，非常容易膨胀，因此煮饭的话出饭率相对较高一些。这种米主要在南方种植，北方则种植粳米，相较而言，粳米比较短，而且比较宽厚，自身的粘性也比较强。
丝苗米和泰国香米二者都属于籼米品种，含糖量差不多。两者吃起来口感都十分柔软爽口，带有香味。选择时可以根据二者的直链淀粉含量来决定。香米的直链淀粉含量在百分之12到百分之19之间，而丝苗米的直链淀粉含量为百分之18到百分之25左右。籼米又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。
透明度较差，腹白度较大，易碎，胀性大，粘性弱。籼米又分为早籼米、晚籼米，一般早籼米腹白较大，硬质颗粒少，而晚籼米腹白较小，硬质较多。晚籼米蒸煮米制品，其产品品质优于早籼米，煮熟的米饭粘性和适口性好，米汤固形物多，出饭率低。常见的籼米有泰国香米，月芽米，丝苗米，中国香米等。
油粘米是什么米
1、油粘米属于食用米类。油粘米是一种有特殊口感和特点的食用米。米粒细长，晶莹洁白，并且含有较高的油脂量。煮熟后油粘米有香滑软熟的质地，吃过之后还能在口中留下香气。
2、油粘米是一种食用米，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
3、油粘米是一种食用米。油粘米对种植的水质、土壤、气候都有一定要求，也需要按照一定规格进行选育和加工，这样出来的油粘米成品才会含有丰富的光泽和油质感。
4、油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
5、油粘米也叫做糯米，是一种富含淀粉的短粒米。油粘米的米粒有一定的黏性，因此在烹饪时需要加入适量的水，以免煮熟后粘稠。油粘米的口感柔软、绵滑，香味浓郁，适合用来制作各种糯米食品，如糯米饭、糯米糍等。