宋代什么茶的产地是当时的福建建安
宋代北苑贡茶的产地是当时的建安北苑。“北苑贡茶”始于唐盛于宋,历经了五代闽、宋、元、明四个朝代,持续御贡458年。历代朝廷都在建安北苑(今建瓯)建立“龙焙”(供皇帝享用),并遣使臣督造贡茶,名冠天下。包括官焙、私焙在内,全市各乡镇均有产茶。
茶叶。根据查询中国史学网显示,宋代茶叶生产的中心,产自宋代建州府建安县(今福建建阳市),不是福建建安,故称为建窑,是福建的特色之一。
龙凤团茶是北宋的贡茶。在北宋初期的太平兴国三年(978),宋太宗遣使至建安北苑(今福建省建瓯市东峰镇),监督制造一种皇家专用的茶,因茶饼上印有龙凤形的纹饰,就叫龙凤团茶。皇帝用的龙凤茶,茶饼表面的花纹用纯金镂刻而成。
北苑贡茶属于什么茶
北苑贡茶是蒸青团茶类,是宋代的名优茶品,北苑贡茶产自建州建安县凤凰山之皇家茶苑“北苑”,北苑贡茶的处理一共有七道程序,分别是采、拣、蒸、榨、研、造和过黄,工序十分复杂,处理后的北苑贡茶,香味、滋味相对更加馥郁、细腻。
北苑贡茶属于乌龙茶,是一种半发酵的青茶。北苑贡茶的历史可以追溯到唐朝时期,当时北苑茶就已经被列为皇家贡品。到了宋朝,北苑茶的制作技艺更是达到了巅峰,被誉为龙团凤饼,成为了中国历史上最著名的贡茶之一。如今,北苑贡茶已经成为了中国十大名茶之一,享有极高的声誉。
宋代福建建州建安县(今建瓯)的北苑凤凰山一带为主体的产茶区,盛产建茶,因产于福建建溪流域而得名。其代表的北苑贡茶闻名于世。是中国御贡史最长的茶。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。北宋太平兴国二年(977年)在北苑设御焙,制作龙凤团茶上贡。
北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市境内。
建安北苑贡茶失去应有地位 ,而逐步让位给武夷贡茶一直到清朝 ,建阳所产茶叶“但称。随着饮茶方法的变化,龙凤团茶逐渐被散茶代替据福建通志援引的有关古籍记载,它是一种饼状茶团,属片茶类,名叫龙凤团茶,也被称为“龙凤茶”“龙团”“北苑茶”“北苑贡茶”等等北苑是产地,在今建瓯。
北苑贡茶是什么茶类
1、北苑贡茶属于乌龙茶,是一种半发酵的青茶。北苑贡茶的历史可以追溯到唐朝时期,当时北苑茶就已经被列为皇家贡品。到了宋朝,北苑茶的制作技艺更是达到了巅峰,被誉为龙团凤饼,成为了中国历史上最著名的贡茶之一。如今,北苑贡茶已经成为了中国十大名茶之一,享有极高的声誉。
2、建瓯北苑贡茶:建瓯北苑贡茶是福建省南平市建瓯市的特产,属于乌龙茶类,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。东峰矮脚乌龙:东峰矮脚乌龙是建瓯的另一种特产,属于乌龙茶类,具有独特的香气和口感。建泽泻:建泽泻是建瓯的一种特产药材,具有很高的药用价值。
3、北苑贡茶以龙凤图案的模具制作蒸青团茶,又称龙凤茶、龙团凤饼、建溪官茶等,先后有龙凤团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等几十个品种。民间私焙(壑源等)也随之兴旺。鼎盛时期,有官私茶焙1336处。
4、龙团凤饼贡茶属模具紧圧团饼茶类,饮用前必须先将茶饼研碎,从研茶至冲泡品饮都十分讲究,形成了独特的品茶工艺要求。尤其是因为长期在宫廷士大夫中烹饮过程的系统化、规范化和艺术化,对饮茶赋于特有文化内涵,推动宋代建茶饮茶风格走向极致。(六)、独特的文化现象。
5、特别是在宋代古茶诗、茶词中几乎有一半以上是褒赞颂扬北苑贡茶和建茶的,其作者之广、篇幅之多为历史所罕见,也是其他茶类所未有的。茶诗茶词增大了茶文化氛围,也是茶文化的巨大助推器。建安北苑正是引领宋代茶文化的龙头,其诗词之多也就在情理之中了。
北苑贡茶的介绍
1、北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市境内。
2、在宋代,全国范围内出产茶叶200多个品种。其中,皇家的贡茶最具有代表性。北宋王朝初立,宋帝设立茶局,派重臣督造皇家御茶,他们最终选定福建建州凤凰山北苑贡茶为皇家御茶,旷世奇茗也由此诞生,掀开了中国茶叶史上新的篇章。
3、矮脚乌龙的基本介绍 茶树无性系品种之一,系乌龙茶上品,有百年以上的栽培历史,原产于福建省北苑贡茶基地的建瓯、现东峰镇百年矮脚乌龙茶种植园。这片种植园前身便是北苑御茶园。建瓯东峰镇是北苑御茶的故乡,茶叶生产有着千余年的历史。建瓯东峰是福建省闽北乌龙茶的主产区,矮脚乌龙品种原产于东峰镇。
4、时至宋代,福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世,开创了一代斗茶比艺的茗饮之风,并风靡全国。可谓龙飞凤舞倾朝廷,斗茶比艺创时兴。据报道记载北苑茶的宋代茶书有一半以上,茶诗词达千首以上。
5、陕西法门寺出土的唐代宫廷御用系列金银茶具、浙江长兴顾渚山发现的唐代贡茶院遗址和茶圣陆羽行踪遗迹、福建建瓯发现的宋代北苑贡茶摩崖石刻碑文、河北宣化出土的辽代古墓道煮茶、奉茶、饮茶的壁画,以及中国茶走向世界各地的种种历史见证,足以证明茶为国饮顺乎历史,合乎国情。
龙凤茶的解释龙凤茶的解释是什么
1、龙凤茶的解释(1).即 龙凤团茶 。 宋 顾文荐 《负暄杂录·建茶品第》:“本朝 开宝 末下 南唐 , 太平兴国 初时置 龙凤 模,遣使即 北苑 造团茶,以别庶饮,龙凤茶盖始于此。” (2).泛指名茶。
2、“龙凤茶”。《品令·咏茶》中“凤舞团团茶”指的是福建北苑御焙所产的“龙凤茶”。龙凤茶又称“龙团凤饼”,是宋代御用的贡品。形状如团,故称“团茶”。《品令·咏茶》中用“凤舞团团茶”来形容贡茶的美好和独特之处,表达了对茶叶的赞美和推崇。
3、“龙凤茶”是定远朱姓祖传秘方,已流传三百多年,历经十几代人辛苦临床观察,运用辩证论治的理论,精益求精地确定“龙凤茶”系列组方(男子三方,女子四方),该组方能从根本上彻底治愈好男子前列腺(增生、肥大)和女子泌尿系统疾病,在很短时间内恢复泌尿系统和生殖系统功能。
4、龙凤花纹造型。龙凤茶团面上印有龙凤花纹,龙纹者称龙团、团龙。有凤纹者称凤团,团凤,合称龙凤团茶。宋代龙凤茶是用定型模具压制茶膏并刻上龙、凤、花、草图案的一种饼茶。压模成型的茶饼上有龙凤的造型。龙是皇帝的象征,凤是吉祥之物。
5、这种龙凤团茶是一种皇家专用的茶,茶饼上面应有龙凤的图案,流行于北宋时期,现在也还是有的。
6、”亦省称“ 龙凤 ”。 宋 欧阳 修 《归田录》卷二:“茶之品,莫贵於龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤。 庆历 中 蔡君谟 为 福建路 转运使,始造小片龙茶以进,其品绝精,谓之小团,凡二十饼重一斤,其价直金二两……宫人往往镂 金花 於其上,盖其 贵重 如此。
北宋御茶:石乳
石乳,乃宋代北苑贡茶中名优茶,与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。《宣和北苑贡茶录》记载:有一种茶,丛生石崖,枝叶尤茂。至道初(995— 997)有诏造之,别号石乳。《杨文公谈苑》说:龙、凤、石乳茶,皆(宋)太宗令造。 岩上石乳产自武夷山沙砾岩之土。
石乳大红袍茶适宜6~7月份、中秋前后、11月份前后饮用,其中6~7月份是每年大红袍新茶上市时间。石乳是大红袍的极品茶,品质极高,产量极少,香气好像初乳般的香甜,类似石头里分泌的乳汁是极高的赞誉,是宋代北苑贡茶中名优茶,与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。
是大红袍的极品茶,品质极高,产量极少,香气好像初乳般的香甜,石头里分泌的乳汁是极高的赞誉。
在宋代,全国范围内出产茶叶200多个品种。其中,皇家的贡茶最具有代表性。北宋王朝初立,宋帝设立茶局,派重臣督造皇家御茶,他们最终选定福建建州凤凰山北苑贡茶为皇家御茶,旷世奇茗也由此诞生,掀开了中国茶叶史上新的篇章。
又一种茶,丛生石崖,枝叶尤茂,至道初有诏造之,别号「石乳」。又一种号「的乳」。又一种号「白乳」。盖自龙凤与京、石、的、白四处继出,而蜡面降为下矣。盖凤龙等茶,皆太宗朝所制,至咸平初,晋公漕闽,始载之于《茶录》。庆历中,蔡君谟将漕,创造小权团以进,被旨仍岁贡之。