茯苓乌龟汤的家常做法是什么?
【土茯苓乌龟炖汤】材料：土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。 做法： 土茯苓切片；乌龟洗净，砍成大块；瘦肉切成块；生姜去皮切片。 锅内烧水，待水开时，下入乌龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。
茯苓炖乌龟：配方：土茯苓30克，乌龟1只。操作：洗净土茯苓、乌龟，加适量水，共炖烂熟，喝汤食龟。每天1剂，连服7剂。疗效：健脾除湿。乌龟煮百合：配方：乌龟1只，百合30克，红糖少许。操作：将乌龟、百合煮熟透，加入红糖，食用，或熬膏服食。婴幼儿减量。疗效：养血祛风。
土茯苓乌龟炖汤 原材料：土茯苓100克，草龟350克，瘦肉50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法：将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。
煲汤。可以做土茯苓煲龟汤。具体做法如下：准备材料：草龟1只，土茯苓500克，脊肉500克，薏米50克，赤小豆50克，茨实50克，蜜枣4颗，姜5片。龟宰杀处理干净，砍成大块，用清水洗干净。脊肉洗干净切块。生土茯苓去皮切片，用清水洗干净。姜去皮，切片。
土茯苓煲龟汤的做法 草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、草龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。
茯苓炖乌龟是怎样制作的?
茯苓炖乌龟：配方：土茯苓30克，乌龟1只。操作：洗净土茯苓、乌龟，加适量水，共炖烂熟，喝汤食龟。每天1剂，连服7剂。疗效：健脾除湿。乌龟煮百合：配方：乌龟1只，百合30克，红糖少许。操作：将乌龟、百合煮熟透，加入红糖，食用，或熬膏服食。婴幼儿减量。疗效：养血祛风。
将土茯苓削去外皮洗净、切片，月每肉切大方粒，草龟治净、斩件，留壳备用。将土茯苓用清水滚过，捞起放在炖盅底。草龟先飞水，再起镬，放入草龟，烹酒爆透后，倒在土茯苓面，壳背向上。将圆肉洗净放在炖盅里。
草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、草龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。高压锅煮20分钟。
胡椒粉少许 烹制方法 土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。加盐调味，再煲20分钟即可。
制作方法 洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起氽水捞起； 土茯苓用水洗净；红枣洗净去核； 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。
土茯苓煲龟需要放哪些材料?
1、土茯苓煲草龟 材料 原材料：土茯苓100克，草龟350克，瘦肉50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法 将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。
2、土茯苓草龟炖汤 材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。黄芪乌龟炖汤 材料：草龟1000克，黄芪50克，生姜5克，葱5克，精盐8克，味精5克，黄酒20克。
3、材料 土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克 调料 适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许 烹制方法 土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。
4、用料：土茯苓500g、巴西龟1000g活重、花豆25g、茯苓25g、薏米25g、赤小豆25g、芡实25g 扁豆25g、鸡爪4只 新鲜土茯苓去皮，砍成小片。如果喜欢汤浓的直接下锅，喜欢清汤的，就把砍碎的土茯苓洗一洗，洗掉的是土茯苓的淀粉，个人建议为了祛湿功效最好不要洗。龟处理好，焯水。
煲龟汤放什么药材好?
1、土茯苓草龟炖汤 材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。黄芪乌龟炖汤 材料：草龟1000克，黄芪50克，生姜5克，葱5克，精盐8克，味精5克，黄酒20克。
2、黄芪乌龟炖汤 原材料：乌龟1000克、黄芪50克、生姜5克、葱5克，精盐8克、味精5克、黄酒20克。做法：黄芪洗净，甲鱼宰洗干净斩段，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，加入少许黄酒、姜片、甲鱼块梢煮片刻，捞起待用。
3、土茯苓 、陈皮 、葱、姜片、酒、冬虫夏草、沙参。制法：先将石金钱龟用沸水烫死，揭去龟板、剁去头爪、除掉内脏，刮掉黄皮，洗净，剁成2～4块，龟肉用沸水焯透，捞出。将猪瘦肉切片，用开水焯透，捞出，沙参用温水浸泡透，切片，待用。
4、玉米须龟肉汤：乌龟1～2只（烫死去皮、肠杂），玉米须100-200克（干品50-100克），同煮汤食用。有养阴，利水，消肿，止渴作用。适用于精神疲乏，糖尿病，口渴等症。
5、山药灵芝乌龟汤：山药灵芝乌龟汤是一道由鸡皮糙山药、灵芝、乌龟、鲜土茯苓等做成的汤品。功效是滋补肝肾，补益气血。适用于失眠。猪肚乌龟汤：猪肚为补益脾胃的常用食品，脾胃健旺则水湿可利。乌龟肉含丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素BB2等。
6、乌龟2只，鹿茸、人参、枸杞子各20克。做法 (1)乌龟放盆中，注入滚水，烫死削净，去内脏和龟甲，龟向斩件；鹿茸、人参、枸杞子洗净。(2)龟向下油锅略炒，加清水适量煮滚后，倒入炖盅内，放入鹿茸、人参、枸杞子，盖好，隔滚水文火炖3小时，调味 供用。功效 补精髓，益气血，葆青春。
正宗土伏伶煲草龟汤的做法
1、做法 将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。净锅上火，放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开转小火炖1小时调味即成。小诀窍 土茯苓健脾和胃、宁心安神、利水渗湿。
2、土茯苓煲龟汤的做法 草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。另外放水烧开，放入土茯苓、猪骨、草龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮，转小火30分钟。
3、洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起氽水捞起； 土茯苓用水洗净；红枣洗净去核； 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。