家庭菜谱30道家常菜
1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。
2、家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱： 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。
3、西蓝花 2 莴苣 30. 白切鸡 家常菜的菜谱非常丰富多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材进行搭配。常见的家常菜有西红柿炒蛋、红烧肉、清蒸鱼、炒青菜等。家常菜的制作方法简单，营养丰富，非常适合家庭日常食用。
4、糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪小排为主要食材的家常菜，在制作过程中，需要将猪小排切成块，用盐和酱油腌制，然后将腌制好的排骨放入烧热的油中炸至金黄色。
5、家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。
三十道家常菜菜谱:精选美食佳肴
糖醋小排 原料：小排500克、白糖20克、白醋25克、番茄酱30克、酱油12克、盐适量，生姜、葱花少许。做法： 小排洗净切成2厘米段。 油热后放入小排煎至两面金黄色，盛出待用。
家庭菜谱中的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。
家常菜肴 鱼香肉丝：选用瘦肉切丝，加入八角、葱姜蒜和酱汁翻炒即可。红烧肉：选用五花肉切块，加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、糖等佐料煮炖，入味后撒上葱花即可。
白斩鸡是广东名菜之一，材料主要有三黄鸡1只，姜葱各30克，食用盐15克，食用油50克，黄栀子2个。白斩鸡制作简单，口感鲜嫩，香气扑鼻，是年夜饭上不可或缺的一道菜肴。红烧狮子头 红烧狮子头是春节必备的家常菜之一。
下饭菜100道经典家常菜菜谱
1、道超好吃下饭菜合集 火腿炒鸡蛋 碗里放入两勺生抽、一勺蚝油、一辣椒面，少许白糖一勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀。鸡蛋定型，放入火腿翻炒均匀。倒入调好的酱汁翻炒均匀即可。香煎豆腐 嫩豆腐切厚片。
2、肉末蒜苔 肉末蒜苔是超级好吃的下饭菜，吃米饭或者面条都超级赞。蒜苔切丁，五花肉切丁后剁成肉末，锅内油烧热，下入一勺甜面酱爆香，放入肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。
3、所以这个时候来一些家常菜非常适合，下面是100道家常菜谱菜名。
4、青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道非常简单的家常菜，适合各种人口口味。取瘦肉切丝，加盐、料酒、淀粉拌匀，均匀码上葱姜，放到锅里翻炒，再加入青椒和适量盐即可。青椒容易熟，时间不宜太长。
5、家常菜谱100道 凉菜：五香熏鱼、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。
家常菜15道菜谱图片
那就照菜谱做，15道团圆菜年味十足，6-10人聚餐的家宴菜，7凉8热还有汤， 健康 元宵节。
红烧鲤鱼[图] 点击：361250特色：呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。
蒜蓉五花肉 蒜泥半勺白糖，少许鸡精，2勺生抽2勺醋1勺蚝油拌匀备用，五花肉、姜葱、八角、花椒、桂皮、香叶，适量清水2勺料酒煮30分钟煮熟，捞出切片倒入蒜泥。
第四道：玉米须菊明茶 菜系及功效：清热去火食谱 胆石症食谱 肝炎食谱 工艺：其他 主料：玉米须15克，决明子9克，菊花5克 玉米须菊明茶的做法：将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。
承包你下一星期菜谱，九款家常菜 水煮肉片 制作方法：豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐，生抽，鸡精，油老抽，玉米淀粉，食用油抓拌均匀，腌制10分钟，锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。
家常菜简单500做法
土豆切丝泡水备用（把土豆里的淀粉去掉一些，口感更脆不发粘）。爆香花椒撇去花椒留熬好的花椒油备用。我家炒这个菜的秘诀之一就是要多放葱，葱香味浓郁。
做法：(1)面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉，控干，用少许油拌匀；锅中放500克油烧至八成热时，放入面条，炸成金黄焦脆，捞出盛盘。(2) 锅中留少许油，把调散的鸡蛋倒入，炒散，炒好后倒入碗中。
简单又好吃的家常菜做法青椒肉丝 食材 瘦肉，青椒，蒜末，生抽，老抽，淀粉，料酒，白 步骤 青椒切丝，瘦肉切，切好备用 肉丝中加一勺料酒十一勺生抽十一勺老抽十一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。
详细的家常菜食谱
1、经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。
2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
3、(此菜如果加郫县豆瓣，则是鲜辣味)鱼香菜心的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 鱼香菜心的制作材料：主料：嫩油菜500克，花生油35克，四川郫县豆瓣酱15克，白糖25克，米醋10克，酱油10克，味精2克，精盐2克，水淀粉20克，葱，姜，蒜共50克。
4、家常菜菜谱做法大全有：糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。
5、在日常的生活中，不论是单身狗，小资一族，还是家庭主妇，都会有一些自己喜欢的家常菜。今天小编为大家准备了三十道家常菜菜谱，从下厨的角度来看，新手也能轻松入手，做出舌尖上的美味佳肴。