牛腩炖萝卜的做法如下工具材料葱姜牛肉植物油料酒老抽生抽萝卜盐1葱切葱花，姜切片，调料放入调料蛋备用，将煮好的牛肉切好的萝卜放在一旁2炒锅放入植物油，油热后放入葱姜呛出香味3；白萝卜炖牛腩的做法 1牛腩切成小块，清水浸泡一会，洗净，滤去血水，冷水下锅，放料酒香叶桂皮八角等香料，水烧开后，再煮一两分钟，捞出，在流动的温水中冲去浮沫，沥干水份备用2白萝卜去皮，切成滚刀块。
白萝卜炖牛腩的做法步骤7 7再次烧开后，盖盖子，转小火，炖一个小时左右白萝卜炖牛腩的做法步骤8 8牛腩炖软烂后，加入白萝卜白萝卜炖牛腩的做法步骤9 9中火把白萝卜煮十分钟左右，调入少许盐白萝卜炖牛腩；1把牛腩清洗干净2把牛腩切块3把萝卜削皮切块4烧开热水，将牛腩在水里煮一下5捞起牛腩，冷水清洗一下6开始腌制将八角草果陈皮放进去，加入盐糖生粉作为调味7加入花生油酱油白酒。
萝卜炖牛腩 做法 1牛腩泡出血水，多清洗几遍，清洗干净2牛腩冷水下锅，锅里加料酒姜片花椒焯水，捞出用水冲洗干净，沥干水分3锅里热油加姜片豆瓣酱，小火炒出红油，加入牛腩翻炒4加花椒桂皮，八角香叶干辣椒，加两勺料酒三勺。
牛腩炖萝卜怎么做好吃视频窍门
1、牛腩炖萝卜是一道美味的家常菜以下是制作方法 1 准备牛腩和萝卜，将牛腩切块，萝卜切滚刀块 2 将牛腩焯水去血沫，将香料准备好 3 加入底油，煸炒香料，加入冰糖炒至融化 4 加入牛腩煸炒，加入料酒生抽老抽煸炒均匀。
2、tips 牛腩焯水过后建议用温水洗净，若泡的冷水会让肉质收紧更不容易炖软噢～这道料理重点是喝汤，所以牛腩也无需过分软烂，我炖煮一个半小时左右就足够了，带点嚼劲儿的清煮牛腩吃起来会更香 抢首赞 评论 分享 举报 为。
3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块放入牛肉汤里加盖再压10分钟10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可加入盐调味儿 二红烧牛肉炖萝卜 材料 牛肉肋条2斤白萝卜2条红萝卜1条花椰菜青白适量牛肉卤包1包姜片适量辣椒1条。
4、白萝卜炖牛腩的做法用料白萝卜去皮切块1个香菜洗净切段1棵大蒜2瓣盐12小茶匙生抽2勺老抽1勺牛腩块200g姜5片八角1个步骤1热锅冷油，下姜蒜炒出香味2倒入牛腩块，翻炒至。
5、完整版牛腩炖萝卜的做法 选购牛腩的时候最好选择白色筋膜较多，瘦肉相对较少的部分，这样的肉很有嚼劲，口感较好请点击输入图片描述 凉水下锅，水开后中火煮5分钟，把肉里的血水激出来 请点击输入图片描述 把煮好的。
牛腩炖萝卜怎么做又烂又好吃
辅料八角5个冰糖5粒生姜10克生抽10毫升老抽5毫升盐10克料酒适量油15毫升葱花适量开水适量步骤1牛腩冲洗干净切块2萝卜去皮切块3锅内加适量的水，放入生姜和牛腩不要盖盖子焯水4煮。
减脂餐之白萝卜炖牛肉食材牛肉800g不减脂的宝们用牛腩，味道更佳白萝卜1个料酒1勺，老抽2勺，生抽2少，蚝油1勺，花椒粒，八角3个，香叶2片，桂皮1片葱，姜片，老冰糖1块喜欢辣味的，放几个干辣椒一勺豆瓣酱。
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2买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩姜片蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时白萝卜去皮切块，一小时后加入，同时加入两。
3锅中倒入适量花生油，油热倒入牛腩，炒干水分，加入大葱八角姜块一勺生抽一勺蚝油半勺老抽少许盐，翻炒均匀，倒入一罐啤酒及焯水的汤汁没过牛腩，中小火炖一个小时 4倒入滚刀切块的白萝卜继续炖20分钟，加入蒜苗翻炒几。