咸肉炒甜豆的做法,咸肉炒甜豆怎么做好吃,咸肉
1、准备大蒜和干红椒。咸肉洗净切片，豆角洗净切断，大蒜、干红椒切碎，待用。热锅倒油。放入咸肉煸至两边发黄，倒入少许老抽，加少许水烧一会。烧至水粘稠时装盘待用。
2、食材：荷兰豆300克、腊肉100克、蒜末适量、盐巴适量、鸡精适量。荷兰豆去丝，洗净。大蒜切莫，爆香蒜末。咸肉切薄片，目的是跟快把咸味释放出来。炒出油。
3、做法咸猪肉放清水中煮熟后捞出，汤汁留用；将香葱切断；将咸猪肉和豆腐都切成5CM见方的块，放入炒锅中，加入咸肉汤，用大火烧开；烧开后用小火闷烧，待豆腐浮起，加入香葱段和猪油即成。
4、色 有肉味儿的素菜。操 作 用手沿着扁豆的两头，分别撕去两侧的筋，清洗干净后用手掰成4cm长的段。土豆去皮切滚刀块放入水中浸泡，大蒜切薄片。
5、咸肉炒大蒜。准备好咸肉和大蒜；大蒜洗净，切成斜片；咸肉用温水冲洗干净后切成片；锅中注入少量的油，下入辣椒爆香；下入咸肉，煸炒至肥肉透明；加入一点生抽翻炒均匀；倒入大蒜片；翻炒均匀即可。家常咸肉炒春笋。
咸肉干煸花菜怎么做好吃,咸肉干煸花菜的家
1、第一步：市场上购买回来的花菜，用清水来清洗干净，那么按照菜花的，长是切成小块的形状，放在一个小盆中来进行备用，五花肉清洗干净之后来切成薄片的进行备用，大蒜去皮后切末，生姜切末，那么干辣椒切段放着备用。
2、干煸菜花做法：花菜切完洗干净沥干水分，五花肉滚刀块，蒜泥少量，红青杭椒各一个顶刀割，油耗，味达美，盐，鸡精，白砂糖，干锅酱，食用油花椒粒，辣椒干段。
3、干煸花菜整个过程一滴水都没放，千万不要怕糊锅在中途放水，那样就彻底破坏了这道菜的干香味。防止不糊锅的方法之一就是锅内的油不能太少，比一般炒菜稍多一点就可以了。
4、红烧花菜 材料菜花300克，胡萝卜50克，水发香菇100克，植物油、花椒油、料酒、生抽、白糖、盐、味精、葱、水淀粉各适量做法菜花掰小块，胡萝卜切块，香菇去蒂切块，焯后捞出；葱切末待用。
5、【干煸花菜】 主料：花菜1斤、 油盐适量、干辣椒 8-9个、 花椒 10几粒、葱 1段 、姜 2片、 大蒜 2瓣、 生抽酱油 1汤匙、 醋 少许 、 做法步骤： 菜花用手掰成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出沥水。
6、土豆炒茄子的做法如下：茄子切滚刀块，土豆削皮，切滚刀块，青椒切小块，蒜拍碎备用。盘中加适量水，水的量没过茄子即可，倒入茄子，加1勺盐浸泡10分钟，将茄子挤干水分备用。
咸肉怎么烧好吃
1、咸肉炒大蒜：准备好咸肉和大蒜大洗净，切成斜片，咸肉用温水冲洗净后切成片；锅中注入少量的油，下入辣椒爆香，下入咸肉，偏炒至肥肉透明，加入一点生抽翻炒均匀；倒入大蒜片；翻炒均匀即可。
2、咸肉做好吃的有：蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。
3、河蚌咸肉豆腐煲的做法 （1）把河蚌肉切成均匀的小块（较硬处可以用刀柄捶几下），用盐搓洗2-3遍，直至把河蚌肉上的粘液洗净。（2）把洗净的河蚌肉放入砂锅内，加料酒没过河蚌肉，烧开并煮几分钟。
4、咸肉炒蒜苔 材料：咸肉、蒜苔、干辣椒、盐、生抽。步骤：将蒜苔洗净切段，咸肉切片，干辣椒切段。锅中加油烧热，放入干辣椒煸炒出香味。加入咸肉煸炒至出油，再放入蒜苔翻炒至断生。调入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。
咸肉搭配什么菜好吃???
1、咸肉一起烧好吃的菜有土豆、白菜、豆腐、茄子、青椒、苦瓜等。土豆 原产热带美洲的山地，16世纪传到印度，继而传到中国，现广泛种植于全球温带地区。
2、豆角：咸肉与豆角搭配炒制，豆角的脆嫩与咸肉的咸香相互衬托，既能增加菜肴的口感层次，又能平衡咸肉的咸味，使整道菜更加鲜美可口。茄子：咸肉与茄子搭配炒制，茄子的软糯与咸肉的咸香相得益彰，形成了独特的口感。
3、蔬菜：咸肉可以与各种蔬菜搭配烹饪，如青菜、芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等。这些蔬菜可以吸收咸肉的咸香味，使整个菜肴更加美味可口。例如，咸肉炒青菜、咸肉炖土豆等。豆腐：咸肉与豆腐是一对绝佳的搭配。