1、1豆腐不切，用刀平压一下压碎，蒜头剁碎大葱斜刀切丝待用2热锅凉油2勺，蒜末爆香，放入压碎的豆腐，中火翻炒，要边炒边用炒勺挤压，成碎末状，放糖盐胡椒粉一起炒至金黄色，放入所有的葱丝，继续炒至葱。
2、1白菜炖豆腐 食材大白菜老豆腐生姜小葱干辣椒盐食用油蚝油 做法1把豆腐切成块备用生姜切末，小葱切末大白菜用手撕成小块2锅中倒油，油热之后放入豆腐小火煎至两面金黄，取出备用。
3、豆腐几种神仙吃法味道鲜美回味万干 肉丸煎豆腐 肉末葱花耗油生抽盐拌匀，豆腐夹肉热油下锅，煎至两面金黄到上酱汁文案倒淀粉水大火收汁出锅撒葱花 香煎豆腐块 裹上玉米淀粉，在沾上鸡蛋液，油热下锅煎至两面金黄，葱花，蒜末，芝麻。
4、1豆腐切块，裹上淀粉 2调酱汁，三勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉，加半勺清水，搅拌均匀 3准备好蒜末葱花 4油热将豆腐煎制两面金黄捞出 5油热倒入蒜末爆香，倒入酱汁，酱汁熬制浓稠，倒入煎好的豆腐，稍微翻拌一下即可。
5、将豆腐切成小块，用少量油煸炒葱姜蒜，加入瘦猪肉炒熟，加入豆瓣酱炒香，加入适量水和酱油，煮沸后加入豆腐块，小火炖煮10分钟，加入适量盐和花椒粉，最后撒上香菜即可2 豆腐脑内酯豆腐木耳黄花菜鸡蛋葱姜蒜末盐酱油。
6、豆腐是一种营养丰富的食物，吃法多样，以下是一些常见的豆腐吃法1 麻婆豆腐豆腐切块，放入锅中蒸10分钟至熟，蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等，浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可2 宫保豆腐豆腐切块，花生用油炸熟晾凉后去皮。
7、1准备一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片两个小白菜，切成小段半个红椒，切成三角块，用来配色两粒大蒜切成蒜片，再放入一小把红干椒备用2炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒烟以后倒出来。
8、鸡蛋豆腐的做法 步骤1 准备好所需食材 步骤2 豆腐切厚片青红椒切小块蒜切末青蒜苗切碎鸡蛋打好放碗里 步骤3 鸡蛋打散加入豆腐中 步骤4 每块豆腐浸在蛋液中 步骤5 锅中加入玉米油，油温五成热时加入豆腐 步骤6。
9、10煮玩的豆腐要放在原汤里，即使盛到碗里也要放些汤进去，防止豆腐粘连吃的时候，夹一块沾汁即可 烹饪小技巧 做好水煮豆腐5个要点 1切豆腐技巧，太大了不容易入味儿，太小了容易散，切1cm左右是比较合适的 2煮豆腐的。
10、2上桌时将冰块放入净水中，以保持豆腐的温度 吃法在小碗中盛入特制冷豆腐酱油，用漏勺将豆腐舀入酱油中，再根据个人口味将柴鱼丝 葱海苔生姜泥适量放入，即可享受到味道鲜美清清爽爽的豆腐美味翡翠豆腐 原料 豆腐250克。
11、一把豆腐切块，裹上土豆淀粉 二锅中下入食用油 三冷油，下入豆腐，小火慢炸 四豆腐炸至金黄后捞出备用 五锅中下入少量食用油，下入大蒜末，喜欢吃蘑菇的可以下点蘑菇一起炒香 六下入炸好的豆腐块翻炒。
12、豆腐汤的10种最佳吃法瘦肉豆腐汤番茄豆腐汤蘑菇豆腐汤紫菜豆腐汤鱼头豆腐汤鸡肉豆腐汤海鲜豆腐汤鲍鱼豆腐汤鸡蛋豆腐汤冬瓜豆腐汤1瘦肉豆腐汤将瘦肉切成薄片，加入葱姜蒜末和淀粉拌匀，然后放入锅。
13、平菇豆腐汤 原料平菇250克，豆腐1块约200克，花生油葱花精盐味精各适量做法豆腐切成小块平菇洗净切成片炒锅内注入花生油烧热，投入平菇翻炒片刻，加适量清水煮沸，下入豆腐块，煮沸后撒入葱花，加精盐。
14、1老豆腐切块，小米辣葱蒜切好备用，按照图中比例调好料汁2豆腐先裹上一层玉米淀粉，再裹上蛋液，下锅煎至两面金黄，加小米辣蒜末，可以把这俩扒拉到锅底，比较能爆香，然后倒入料汁，再加点热水，稍微没过豆腐，小火慢慢收汁，这些豆腐里面。
15、豆腐的神仙吃法，我不允许你们不知道 1一青二白豆腐 切小块，小葱切葱花备用，水开后，下入豆腐煮两分钟左右捞出控干水分，装入盘中备用碗中加盐小半勺，蚝油半勺，香油小半勺，倒入葱花，煮熟豆腐的热汤三勺，搅拌均匀，用勺子将料。
16、农家蒸豆腐 1，准备一小块嫩豆腐，切成一厘米厚的薄片，摆入盘中备用准备少许葱花蒜末和小米椒准备一个小盆，加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，蒸鱼豉油5克，香油5克，加入适量的温开水，用筷子。