生蚝的吃法蒜蓉烤生蚝生蚝蒸蛋韭菜炒生蚝等具体做法如下蒜蓉烤生蚝1生蚝外壳刷洗干净，用刀子从开口出用力撬开，剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁2大蒜剁成蓉待用3蚝肉中加入少许盐鸡粉。
生蚝肉最简单的四种家常做法蒜蓉粉丝蒸生蚝肉清炒生蚝肉蒜蓉焗生蚝肉生蚝肉炒鸡蛋1蒜蓉粉丝蒸生蚝肉 锅内放油，放入蒜蓉酱剁椒酱蚝油煮鱼豉油鲜鸡汁小火炒香泡好的粉丝铺在盘底，加入三勺炒好的。
准备材料生蚝6只粉丝1把青椒1个红椒1个食用油适量蒜头蒜头2个葱姜少许食盐少许白糖1小勺蚝油1小勺蒸鱼豉油适量1准备好食材，粉丝提前用温水泡软2将生蚝放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥杂质等洗刷。
生蚝酱汁一 1准备好蒜蓉剁辣椒2锅置火上加入色拉油3油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香4然后加入适量的蒸鱼豉油5加入少量的料酒6然后盛出放小碗中待用7然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇。
蒜蓉生蚝最关键的是炒蒜蓉，那么蒜蓉要怎么炒呢？其实方法很简单，下面就又我来带路，让小伙伴 们和我一起来制作蒜蓉生蚝的做法！ 蒜蓉配料大蒜250克小米辣椒50克葱100克姜50克生抽酱油20克料酒5克白糖50克老抽酱油5克。
三做法步骤 1生蚝外壳刷洗干净 2用刀背砸出一个小口 3用刀子从开口出用力撬开 4蚝肉用清水冲净泥沙 5大蒜去皮剁成蒜茸 6锅中注入油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉再加入盐和鸡精调味 7。