枣花馍的做法花样大全
1、第一种:基础枣花馍 这种做法是最基础的枣花馍制作方法。首先,准备好面粉、酵母、水和红枣。将面粉、酵母和水混合搅拌成面团,发酵至两倍大。取出发酵好的面团,揉成长条,切成小块。
2、然后用手指将顶端按压一下,按上一个清洗干净的大枣,一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。第二种做法:取一个面剂,搓成长条后按扁,用擀面杖擀成长20厘米,宽5-6厘米的长条,然后涂一层食用油。
3、基础款枣花馍:这是最简单也是最常见的做法。首先,准备好面团和红枣,将面团揉成长条,然后卷成螺旋状,最后将红枣按入面团的间隙中。这种做法既能展现出枣花馍的基本特色,又容易上手。
4、把面片放到蒸布上(方便移动)红白枣花交替摆放一周。9 中间摆放几个枣花,空隙处填满红枣。10 再铺上一层圆面片(这个面片比底部的略小一点,要露出周边的枣花)11 擀红色面片,用方形模具刻出。12 摆放到中心位置。
5、面粉500克,酵母粉5克,水240克,红枣适量。主锅加入水,酵母,糖,油混合!时间2分钟/温度37℃/速度正转0.5调和。加入500克面粉,时间30秒/温度不动/速度由3调到6。加入盐,启动揉面模式。
枣花馍各种花样的做法大全
1、然后用手指将顶端按压一下,按上一个清洗干净的大枣,一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。第二种做法:取一个面剂,搓成长条后按扁,用擀面杖擀成长20厘米,宽5-6厘米的长条,然后涂一层食用油。
2、做法一:传统枣花馍 材料:-面粉500克 -酵母10克 -温水适量 -糖适量 -盐适量 -枣泥适量 -熟芝麻适量 -植物油适量 步骤:将面粉放入盆中,加入酵母、糖、盐和适量温水,揉成面团。将面团醒发至两倍大。
3、过年花馍馍的做法 【食材】:面粉,酵母粉,白糖,红枣,等。
4、枣花馍的做法是:将发酵的麦面擀成圆片,用刀从中间切开,把切开的两个半圆相对,用筷子从中间一夹,一朵四瓣面花就出来了。然后在每个瓣上插上红枣,就成了一个精致的枣花馍。
5、面粉500克,酵母粉5克,水240克,红枣适量。主锅加入水,酵母,糖,油混合!时间2分钟/温度37℃/速度正转0.5调和。加入500克面粉,时间30秒/温度不动/速度由3调到6。加入盐,启动揉面模式。
各种枣馍花样做法
1、两边向下一压,用叉子按上花边,中间放一颗清洗干净的大枣即可。
2、和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团。
3、做法 温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。将面团揉成光滑的面团,分成合适大小的面剂。