1食材糯米适量，甜酒曲适量2把糯米放在一个干净的小盒里3浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎4用蒸锅蒸熟，大约30分钟左右，糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔，洒上一些温水在糯米饭上，在蒸上5分钟，这样。
家庭自制醪糟的做法如下工具材料糯米清水鸡蛋蒸锅保鲜膜酒曲冰箱1准备糯米1000克洗净，将米放入水中浸泡一夜，泡置米粒用手能轻松撵碎2泡好后的米倒入蒸锅中，蒸30分钟，蒸的过程中，可适量给米。
一将糯米淘洗干净，放到干净无油的盆子里二用凉水浸泡至少3个小时，用手能将糯米粒撵碎的程度更好三准备好酒曲备用四蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的糯米摊开，盖上锅盖蒸45分钟左右五选一个干净无水无。
在南方的月子期间，有一种美食是每位产妇都不可或缺的，那就是醪糟它不仅带着醉人的酒香，更因其甘甜的滋味和神奇功效备受推崇本文将为大家介绍醪糟的营养价值和产后恢复功效，以及一款新的醪糟美食做法#xF376神奇功效活血和收缩子宫。
材料圆糯米，酒曲 做法1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟需要注意的是，锅一定要洗净，不能粘上一点油星，否则会让煮好的米坏掉2，米煮好后放凉，将其打松，然后拦入磨碎的酒曲饼3，在拦好的米饭。
醪糟的做法1准备食材糯米甜酒曲水2糯米洗净，清水浸泡过夜3用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少4酒曲倒入凉开水中，混合5煮好的糯米晾凉到30度左右，太热或太凉都会影响酒曲发酵6将糯米装入无水无。
糯米醪糟的做法1糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用2糯米放入平底锅隔水蒸25分钟3糯米饭蒸熟了，拿出来，用冷开水浇透，便于降温，使糯米零零散散就可以，不粘手为好，加入甜酒曲，拌匀，放入容器，压平。
1醪糟荷包蛋 1材料凉水若干，醪糟，甜酒，白糖，鸡蛋1个2倒入凉水若干，水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长3准备点白糖，准备个鸡蛋4鸡蛋成束后，根据你自己的口感来关火5根据。